Vackert vitt och röd parfym
Naturkänslor från Cornas till Sonoma, från Etna till Mendoza. Veckans laddning i tillfälligt parti bjuder en herrans massa gott. Noga provat, särskilt utvalt. Varsågoda.
Naturkänslor från Cornas till Sonoma, från Etna till Mendoza. Veckans laddning i tillfälligt parti bjuder en herrans massa gott. Noga provat, särskilt utvalt. Varsågoda.
Systembolagets beställningssortiment är en dignande vinskattkista med både djup och bredd för den som är sugen på vin med det där lilla extra. Här har Andreas Grube plockat ut fem favoriter just nu som är mer än värda en beställning.
Med djupa rötter, mot höga höjder - vinlandet Grekland har en fot i historien och en i en kreativ samtid. Vi har träffat Maria W. B. Tsalapati som specialiserat sig på småskaliga grekiska vinproducenter för ett samtal om experimentlusta och en ny era inom grekiskt vinmakeri.
Jajamen, vi vet att kräftor kräfva drycker av starkare sort och för att höja pulsen på kräftkalaset serverar vår spritskribent Andreas Grube här fem klockrena snapsar som får det att sjunga i munnen.
Så mycket som mognar nu. Ljuvliga skördetider! Vad korkar du upp till kantarellerna, den stolta skördepizzan och bärfrossan? Linda Pérez listar sensommarens favoriter.
Lata dagar där hemmabaren öppnar tidigare och tidigare om dagarna – då är det semester! Här bjuder Wine Tables spritskribent Andreas Grube på fyra perfekta sommardrinkar; svalt läskande, förförande fruktiga och klockrent klassiska. Skål!
Insjön håller kvällens ljus glidande på vattenspegel eller vacklande på vågor som långt innan de ha mörknat spegla morgonsolens lågor.
Vårens rosa lista går från Loire till Rhône, över till Toskana, Abruzzerna och Sicilien, dessutom till Mallorca. Vi rundar Provence, alltså. Dags att prova och upptäcka en annan karaktär på rosé, i form av välproducerade viner med kropp och struktur som gör dem helt förträffliga till mat. På listan finns både fräsch rödbärighet i lite lättare stil och rosa tuffingar som biter ifrån lite extra.
Lent som sammet, flirtigt som vårens första blommor, mineralsalt som havet och intagande som en nybakad brioche! Linda Pérez listar hyllornas bästa bubblor.
Ungefär i samma stund som det på riktigt började övervägas att införskaffa varselvästar till hela familjen för att överleva mörkret (pannlampor finns redan) så började ljuset smyga sig fram. Och i takt med ljuset framgång väcks oftast längtan efter solgul frukt, havssälta och citruspigg energi. Så varsågoda, Linda Pérez tipsar om tre viner som matchar ljuset.