Vintips – röda boxviner på Systembolaget

Ett 21-årigt vin, med utvecklad ton och mognad med syrliga röda och blå bär och markant hög syra. Ett vin som redan mognat i tankar innan det buteljerades på box. Dezzani grundades 1934 i Cocconato, Piemonte med en stark kärlek till regionen. Under sonen Romolos ledning växte företaget och blev under 1970-talet ett etablerat namn i vinvärlden. Idag drivs det vidare med samma engagemang av familjen Rocca, vinmakare i fem generationer. Den här barberan har lagrats av Dezzani och en nära vän och odlare, i väntan på rätt stund. Kanske hade de inga planer för vinet i ett tidigare skede, kanske höll det inte måttet, vem vet? Resultatet är iallafall ett elegant och levande årgångs-boxvin, nu tillgängligt i Systembolagets beställningssortiment.

Årets vinhus 2024 lanserar sin första box i Sverige! Ekologisk sangiovese från Marche-kingen Michele Bernetti och Sverigekända Umani Ronchi. Deras första box efter otroligt många år och produkter på Systembolaget. Mörkfruktig, svartbärig med inslag av körsbär, örter, järn och jord. Sammansatt och fylligt med strama smågrusiga tanniner, hög syra och energisk mineralitet. Det är strukturerat och stramt så lufta gärna för en generösare frukt och mer balanserad syra. Flera av Umani Ronchis viner har stått på Systembolagets hyllor i 30 år, något som vittnar om en producent som håller hög kvalitet, år efter år.

Familjen McManis har odlat druvor sedan 1938, men det var först 1990 som Ron och Jamie McManis grundade McManis Family Vineyards. Än idag säljer familjen större delen av sina druvor, men behåller en del för att göra vin under eget namn. De äger över 800 hektar vingårdar, och vinmakaren heter Mike Robustelli. Vinet lagras på både nya och använda fat av fransk och amerikansk ek. Här får man precis det man vill när det kommer till fyllighet och mustighet från solmogen cabernet sauvignon. En tvåliters-box som levererar len och mjuk struktur med tydlig tanninstruktur, rostade fat, svart frukt, örter, choklad och vanilj.