Elena Walch Lagrein
Läckert rött från italienska alperna
Elena Walch Lagrein är ett läckert vin som verkligen är värd en beställning! På gommen är vinet fruktigt och intensivt. Vidare där den djupa smaken av mörka bär kan kompletteras med en viss kryddighet och en aning tanniner. Ett komplext rödtjut som fängslar med diskreta kryddiga aromer. Inslag av kakao tillsammans med vilda bär samt söta körsbär i bakgrunden.
“Tät munkänsla, samtidigt med gott om finess och elegans i detaljerna, precis som man vill ha det.”
Utmärkt val att para ihop med rätter som innehåller rött kött, vilt, grillost och andra kraftiga smaker.
Testa till entrecôte med syrlig senapsvinägrett.
Om Producenten
Elena Walch är en framstående vinproducent med verksamhet i den italienska regionen Alto Adige. Företaget grundades av Elena Walch själv och hennes make Werner Walch, det har blivit en av de mest respekterade och inflytelserika vinproducenterna i området. Elena Walch är känd för sin passion för vinodling och sitt engagemang för att producera högkvalitativa viner som speglar områdets unika terroir och karaktär.