Innocent Bystander Pinot Noir
Innocent Bystander Pinot noir är en läskande fräsch pinot från Yarra Valley i södra Australien. Vinmakarana bakom Innocent Bystander är Phil Sexton och Steve Flamsteed. Stil och områdestypisk med doft av sandelträ, jordgubb och vildhallon. – Aromer som även följer in i smaken med adderade örter, salvia, lakrits, blodapelsin.
”Ren, fräsch, läskande och elegant pinot!
Torrt stramt med frisk syra, läskande fräschör och energi, för tillfället något kort i rocken och grönörtig, något som luftning eller lagring kan råda bot på.
Servera Innocent Bystander Pinot noir vid cirka 16°C. Utmärkt till grillade lax, kyckling eller andra lättare kötträtter.
Om Producenten
Innocent Bystander Vignerons & Winemakers är en kvalitetsproducent som har sin hemvist i Yarra Valley i Victoria. Vingården är grundad 1997 av Phil Sexton. För att befinna sig i Australien producerar de dessutom viner med stor lagringspotential från ett svalt klimat. – Vilket ger viner som visar maximal karaktär från regionens terroir och klimat.