NoFo
Unikt hotell mitt på Södermalm i Stockholm. På NOFO finns en välkomnande vinbar som är öppen varje dag i veckan med en nyfiken vinlista, härliga smårätter och stor uteservering.
NOFO Hotel öppnade 2015 och är ett populärt hotell med 109 rum. Alla inredda i olika stilar inspirerat av Stockholm, New York, Paris och andra städer samt tidsepoker. Sedan öppningen har hotellet även fått ett nytt koncept med vinbar i samma stil. Baren sträcker sig över flera olika rum som även dem är inredda i olika stil, från varma färger, sammet och koppar till avskalat, ljust och modernt. På sommaren öppnar en lummig uteservering med bord och fåtöljer på innergården vilket dubblerar barens sittplatser.
Vinlista med bred och fokus på gamla världen
På NOFO Wine Bar finns en handfull viner på glas i olika stilar och av olika typer av producenter i en rolig blandning. – Flasklistan går i samma stil. Det är Europa och främst Frankrike som dominerar, men det finns en hel del gott från Spanien, Italien och även USA bland andra med. Listan fokuserar på mindre hantverksproducenter varav en del arbetar naturligt. Priserna är blandade dem med så det finns flaskor för alla gäster och alla tillfällen, speciellt för dem som vill testa något nytt och hitta unika viner.
Opretentiöst och väldigt gott
Matmenyn innehåller flera bra snacksrätter och några lite större. Även på matsidan är utbudet varierande och opretentiöst, men väldigt gott. Här kan man sitta länge och vilja spana på flaska efter flaska. Men eftersom det finns en del platser är det också enkelt att droppa in på ett glas i förbifarten. Det bästa av allt är att vinbaren är öppen från mitt på dagen, varje dag i veckan, perfekt för alla nyfikna vinälskare.
