Vintips för sommarfester

Otroligt prisvärt non-vintage vin med en fint avvägd blend av 60 procent meunier, 25 procent chardonnay och 15 procent pinot noir. Örtig doft av citrus och krusbär med en lugn behaglig mousse och mörkfruktiga toner av röda äpplen, mörkt toastbröd och mandelmassa i ett långt friskt och svalt fruktig avslut. Beaumont des Crayères är ett kooperativ med säte i Epernay och har huvudfokus på druvan (pinot) meunier.

Gul stenfruktig nos med inslag av både mogen persika och aprikos, citrus och stenig mineralitet. Fylligt fet textur och krämig kropp med örtig frisk fruktig smak där efterspelet är lätt floralt av kaprifol, bivax och honung med sval och stram mineralisk sälta.

Den här burken gör jobbet fint som picknick-vin av enkelt och okomplicerat snitt. Languedoc-Roussillon i södra Frankrike är ursprunget och här finns både en fyllig mustighet och en lättsamt josig klunkabilitet. Smaken av björnbär, mosade jordgubbar domineras och förgylls av och både torkade och färska örter. Lägg den på is bland de andra burkarna och servera den gärna svalt.

Vintage-champagne från den vitala årgången 2018 och enbart av druvan chardonnay. Otroligt friskt och skarpt med fyllig frukt av äpple och citrus. Krämig mjuk och stor voluminös mousse, finstilt precis syra och krispigt mineralisk. längd. Champagne Nicolas Feuillatte är en samling av 82 kooperativ som totalt representerar hela 5000 odlare! De kan med andra ord producera enorma volymer och till ett väldigt bra pris. Idag äger Centre Vinicole de la Champagne varumärket Nicolas Feuillatte som är Frankrikes mest sålda champagnemärke och volymmässigt världens tredje största producent, med endast Moët & Chandon och Veuve Clicquot före sig.

Med en fjärdedel av vardera cinsault, grenache, syrah och rolle från familjen bakom Château de Beaucastel i Châteauneuf du Pape tillsammans med familjen Jolie/Pitt och deras barn. Inte direkt ett kändisvin även om ägarna är mer än lovligt kända. Ljust rosa med toner av röda bär, smultron, rabarber och örter. Läskande friskt med torra lätta tanninner, texturellt och strukturellt balanserat, friskt syrligt och läskande mineraliskt rödbärigt.

Adam Tolmachs pinot noir är alltid engagerande och vital. Här får man en rejält flirtigt vin med toner av jordgubb, vildhallon och örter med driven syrlig frukt. Stramt och tight med generös frukt hög syra som övergår till en mycket aptitlig bittercitrus och blodgrape'ig eftersmak.

En halvflaska dundervin. Frisk nos av citrusfrukt, äpple, anis och fänkål, choklad och nougat. Frisk mousse, fyllig och krämig med intensivt komplexa detaljer som pockar på din uppmärksamheten. Ett koncentrerat och utdraget avslut skapar sug efter mer.

Från Barolo-producentetn Vajra en pigg och läskande fräsch rosé med dofter och smaker av smultron, vit persika, paraguayo och florala toner. Friskt och energiskt med läskande maxad fräschör, hög syra, len bärighet och en balanserad struktur i ett torrt avslut. En kanonrosé till midsommarbuffén.

Ekologiskt odlad sangiovese från högt belägna gårdar i Radda med en knuff av canaiolo som jäst och lagrats på cement med en liten del på ekfat. Röda bär och örter i nosen, läskande friskt hög syra, körsbärsfruktigt och vildörtigt med mjuka distinkta tanniner, torrt, syrligt och mineraliskt läckert. Castello Monterinaldi omfamnar filosofin om långsam, medveten tillväxt – precis som deras symbol sköldpaddan. En långsam rörelse framåt, med eftertanke, utan brådska, för att bibehålla den djupa förankringen i sina rötter, sitt land och sina traditioner.

En Soave Classico på druvornagarganega och trebbiano di soave som uppfostrats i rostfritt stål har gett en energikick utan dess like. Fullmatat av grön frukt, äpple lime och päron med en floral touch. Förvisso torrt och stramt men samtidigt soft och ledigt. I Italien kallar man det frukostdricka, här säger vi bara skål för sommar och semester!

Rioja med sina druvor, här i form av garnacha och viura, i ett temperament med energi som gjort för rosé. Larvigt bra pris och stor allokering vilket gör att vi kommer se det i många glas i sommar. Ett seriöst intryck med inbjudande aromatik av röda bär och färskplockade örrter. Läskande pigg och frisk med struktur och grepp i tanninerna, torrt med smakrik kryddigt örtig finish. En klockren superbargain!

Högkvalitativt och magiskt gott instegsvin till den röda magin i Piemonte. En otroligt prisvärd Barolo från de yngre stockarna i familjegården som ligger högst upp i byn Barolo. Körsbär, viol och rosor med frisk syra, fyllig frukt och klättrande tanniner. Hantverksmässig naturlig vinmakning där stilen är omisskännlig för nebbiolo från Barolo. Det vittnar också om vilken kvalitet Piccolo Vigne har för längre lagring. Dessutom till ett fantastiskt bra pris, även den här, en garanterad super-bargain!

En Rheingau-klassiker av hundraprocentig pinot noir där druvorna kommer från spridda delar av Breuers vingårdar i Rüdesheim, Rauenthal och Lorch. Theresa Breuer leder företaget framåt med smittande charm och entusiasm och oåterkallelig precision. Bra pris, stor allokering, gott vin – you do the math. Förra årgången var lite dämpad i nosen men med årets upplaga är den åter med sin forna glans och charm. Mjuk bärighet, gråpäron, piggelin i nosen, läskande frisk syra och hög fräschör. Ett hallonbärigt, mineraliskt och pålitligt rosévin.

En dunderklassiker på Systembolaget och ett instegsvin till Super Toscanarnas rike. Mörkfruktig nos med inslag av fat, örter, kakao och kryddor. Körsbärsfruktig smak med toner av ceder och svart té, mjuk textur med torra mogna tanniner. Distinkt syra och fyllig frukt. Smakrikt med koncentrerad svartvinbärsfinish.

Albariñoruvorna till detta vin kommer från egendomen Arantei i kustnära och välkända området Rías Baixas. Här får vi en klassisk aromatisk nos av exotisk frukt, ananas, gul stenfrukt och mineraler. Smaken domineras av grapefrukt, omogen nektarin, syrliga vita bär och örter i stram vässad syra med salthaltig mineralitet och en bris av havet. Det maritima klimatet i Rías Baixas är ofta fuktigt vilket gör att många vingårdar använder sig av uppbindningsmetoden pergola, vilket underlättar luftgenomströmningen. Ett ostron-naturell-vin som inte gör någon besviken.