La Corte del Pozzo Bardolino 2021
Piggt, rödbärigt josigt och somrigt svalkande.
Venetien i norra Italien förknippas kanske mest med fullmatade viner som Amarone och Barolo, men det här vinet är något helt annat. Tack vare läget – Bardolino alldeles nära Gardasjön – har vi här ett vin som bjuder på lätthet och charm: bärigt, josigt, piggt, lättklunkat och okomplicerat men med personlighet och karaktär.
Druvorna som används till vinet är en blend för de i området så typiska corvina, corvinone och rondinella. För att lyfta fram fräschören och den josiga tillgängligheten jäses och lagras vinet på ståltank.
Vinet njuts allra bäst rejält svalt och i stora kupor. Drick på egen hand eller till en bricka med blandade italienska charkuterier
ombud eller direkt hem.
Om Producenten
Fasoli Gino drivs idag av Matteo Fasoli och domänen har odlat vin enligt ekologiska principer ända sedan tidigt 1980-tal. Sedan mitten av 1990-talet är alla Fasoli Ginos gårdar ekologiskt certifierade.
