Fruktsyra
Fyllighet
SötmaWongraven Morgenstern Riesling
Norges mest sålda vita vin
Wongraven Morgenstern Riesling från vingårdar tillhörande Von Winning. Med skickligt handlag från norske renässansmannen Sigurd Wongraven har det här vinet också blivit ett av grannlandet Norges mest säljande viner. Smakmässigt är det en ren sensation av stenfrukt och päron, frisk syra och saltig mineralitet, allt i blommig stil med fokus och balans. Helt torr med mogna stenfrukter, gröna äpplen, grape och vita blommor i exceptionell finish.
”Smakmässigt är det en ren sensation” – Pär Strömberg, Juli 2024
Wongravens blend av 100% riesling är gjord av noggrant utvalda och noggrant blendade vinifieringar från några av de finaste och mest kända vingårdarna i Pfalz-regionen i Tyskland. Tyvärr kan vi inte namnge dessa vingårdar skriftligt på grund av restriktioner relaterade till tyska vinlagar. Servera gärna runt 8ºC. i rieslingglas för energi eller burgundiska kupor för volym. Matmässigt så passar vinet perfekt till rätter på fisk och skaldjur, men även till asiatisk mat!
Se när Wine Table provar vinet här.
Om Producenten
Sigurd Wongraven, sångare och låtskrivare i Black Metal-bandet Satyricon, har under de senaste 10 åren även byggt upp ett av Norges mest framgångsrika vinvarumärken. Det är inte ovanligt att kändisar engagerar sig i vinprojekt, men Sigurds projekt är allt annat än en av de där satsningarna där någon välkänd bara sätter sitt namn på ett vin. Wongraven har en djup kunskap om vin och kan på allvar arbeta med sina vinmakarpartners. Tio år efter grundandet sitt vinföretag är Sigurd Wongraven fortfarande upptagen som musiker men han har också etablerat Wongraven Wines som en viktig aktör på den norska vinscenen.
Sydafrika, Western Cape 
Frankrike 
Nya Zeeland, Central Otago 
Spanien 
Italien, Toscana 
