Haardt Riesling
Läs mer Sökresultat för "vinmakare"
Läs mer Det pyser och bubblar bland plommon, vindruvor och äpplen
På en dryckesresa i Estland serveras ett ljuvligt mousserande vin gjort med den traditionella metoden på något så otraditionellt som rabarber. Samtidigt, i New York, importeras allt mer fruktvin till stadens vinbarer och den betydelsefulla vinskribenten Jancis Robinson skriver upp svenska cider och fruktvins producenten Fruktstereo - det är hög tid för nya trendiga fermenteringar.
Läs mer Nyprovat – ”salta stenar och bad i kalla hav”
Mammon, Bacchus, Venus... kärleken till vinet kostar en förmögenhet, iallafall om man ska försöka hålla jämt tempo med de tillfälliga lanseringarnas magnifika utbud. Novembers andra släpp bjuder på idel godbitar, från sirliga mousserande via krispiga vita och murriga röda till något sött och något starkt. Pär Strömberg har provat det mesta och valt ut det bästa, och det är mycket denna gången...
Läs mer Domaine Pouderoux
Härligt fruktdrivet med smak av mörka körsbär, torkade druvor och riktigt söta plommon. Här får man en perfekt balans mellan sötma och busiga tanniner vilket ger middagens sista stund ett rejält nyp i tungan. Här serverar jag mer än gärna en kladdig chokladkaka med lite vinkokta fikon vid sidan.
Läs mer Nyprovat – ”vinet den glade än gladare gör”
Oktobers sista suck rinner ut med en mindre samling nya släpp men med hög kvalitet och fokus. Pär Strömberg har nyprovat det mesta och valt ut det bästa bara för er – Italien och Sydafrika är det som gäller i denna lansering!
Läs mer Nyprovat – ”vin som spritter av energi och kraft”
Vi går hand i hand med hösten och det släpps väldigt mycket fina viner längs vägen vi vandrar. Pär Strömberg har Nyprovat det mesta och valt ut det bästa ur veckans tillfälliga lansering.
Läs mer Han vill göra svenskt vin på nya sätt
Jesper Friberg är vinmakaren som sökte sig ut i världen för att förkovra sig och finna inspiration. Alla bitar föll på plats hos Eric Pfifferling i franska Tavel. Tillbaka i Skåne igen vill han nu hitta nya uttryck för de svenska druvorna solaris och rondo.
Läs mer Abbotts & Delaunay Carignan Vieilles Vignes
Komplext och sammetslent med smaker av plommon, svartvinbär och mogna körsbär med frisk syra och rena örtiga fattoner i avslutet. Rustikt och rejält på det bästa av sätt!
Läs mer Savigny-lès-Beaune Les Lavières Premier Cru 2018
Bouchard Père et Fils grundades av Michel Bouchard 1731 i Beaune, och är en av de äldsta vinegendomarna i Bourgogne. Idag är familjen inne på 9e generationens vinmakare. I sin önskan att bygga upp en exceptionell vinegendom i Côte d'Or Bouchard Père et Fils erbjuder ett rikt utbud av prestigefyllda ursprung såsom Montrachet, Corton-Charlemagne, Beaune Grèves Vignes de l'Enfant Jésus, Bonnes-Mares, Meursault Perrières och många fler, namn som alla andas historia.
Läs mer