Nyprovat – Tillfälligt Sortiment Systembolaget 23 maj 2025

Kooperativvin från De Saint-Gall och Union de Champagne där alla medlemmar måste ha, minst, premier cru-klassade gårdar. Brödig nos med vit nougat, citrusfrukt och gula kex. Stor mousse, krämig med frisk syra, moget och utvecklat från den fina årgången 2012. (Premiumpartners, 1 200 fl.)

Magnum-vintage, jo jag tackar jag! Utvecklad nos med rostat bröd söta äpplen, nougat, brödkrydda och hasselnöt. Smaken är intensiv med spirande sirlig syra, full av energi och fyllig mousse. Frukten något dämpad till fördel för autolytiska toner av knäck, bröd och nougat med en sirlig finish av citrusfrukt och mineralism. Ett kanonvin av chardonnay och pinot noir från ett av de bättre kooperativen i området. (Provinum, 144 fl.)

Från Piemontes senaste appelationstillskott, det lummiga och svala Alta Langa. Äpplefrisk mineralisk nos, läskande frisk och energisk. Smaken är syrlig av gul stenfrukt, persika och honung, krispigt mineraliskt och koncentrerat. Torrt och stramt med hög energi och fyllig eftersmak. Hundraprocentig årgång, hundraprocentig chardonnay, hundraprocentig klassisk metod till hundraprocentigt bra pris! (Enjoy Wine & Spirits, 2 400 fl.)

Vingårdsvin där jordmånen består av röd sandsten och kalk vilket gett en oemotståndlig mineralitet. Naturligt framställt med mjuk och charmerande syrlig nos av gul stenfrukt, persika och stenig mineralitet. Solmoget och välstrukturerat, energiskt och kraftfullt smakrikt, strävt med lätt grepp, hög syra och örtigt avslut. (Intermondi, 1 800 fl.)

Österrikiskt naturpang till förträffligt pris. Guldfärgat, ofiltrerat och således vagt oklart. Orange-light kanske? Aprikos och jästtoner med äpple och svamp. Stramt strävt och tanningreppigt med läskande frisk och hög syra, tät struktur i ett eldigt kryddigt avslut med koncentrerad stenfrukitg touch. Hajszan Neumann producerar naturliga, autentiska viner med en karakteristisk själ från en unik storstadsterroir i Wien. Han var en av de första som producerade Wiener Gemischter Satz biodynamiskt i en förfinad och elegant stil. Idag sköts allt av Fritz Wieninger som fortsätter att producera detta kultvin. (Lively Wines, 2 400 fl.)

Ung vingård och ungvinmakare som fostrats av sin långt mer mångkunnige fader Vincent. Här en charmerande enegmatisk chardonnay, från Rotalier i Jura, med tät nos av gul frukt, äpple och citrus med tydlig fatkaraktär. Sinnligt syrligt och energiskt, med frisk syra och citruspigga frukttoner som elegant mynnar ut i nötter och vanilj, brynt smör och örter. Ett bentorrt och salthaltigt mineraliskt avslut i ett kanonvin från ett namn att hålla ögonen på i framtiden. (Backman Vinhandel, 360 fl.)

Ekologisk sauvignon blanc från en domän som ligger i byn Morogues i östra Loire. Firman grundades av Paul Pellé. Hans son Ernest tog över därefter och idag drivs vinhuset av Ernests barnbarn Paul-Henry. Från mineraliska och fossilrika kimmiridgienmarker, naturligt jäst på ståltank med vila i sex månader ihop med sin jästfällning har givit läskande frächör med driv och energi, äpplig med lätt oxidativa toner, kamomill och honung. Mmm Gott! (Pompette, 600 fl.)

Altesse, eller roussette som den också heter, som vinifierats débourbage à froid utan tillsatt jäst eller svavel och lagrades sedermera ett år på ståltank med en liten del i franska demi-muids. Pigg energisk nos, alpbäckig mineralitet, gul stenfrukt och bäcknära småblommor. Läskande friskt och energiskt, syrlig frukt, torrt med lätt strävhet och örtigt saliverande avslut. (Johan Lidby Vinhandel, 1 200 fl.)

Garganega från Venetien och en familj som efter noga övervägande slutade sälja till ett närliggande kooperativ för att istället satsa på vin under egen etikett. Bra val tycker jag. Gulfruktig nos, pigg och energisk med soner av äpple och gråpäron, litchi, rambutan och kapkrusbär. Sammanbiten mellanpigg syra tät och lätt boket fruktigt avslut. (Wine Group Sweden, 1 200 fl.)

Albariño al alba del mar (Albariño vid havets början). Xurxo Alba producerar viner med precision, tydlig terroir och en mineralitet som vittnar om sitt havsnära ursprung. Den här albariñon har dessutom genomgått malolaktisk jäsning, precis som Xurxos pappa gjorde sina viner före honom. Läskande friskt med gul stenfrukt, exotiska frukttoner, tropiskt och solmoget med hint om salt fudge och kolaremmar. Saltig mineralitet avslutar ett runt och mjukmurrigt gulfruktigt vin. (Johan Lidby Vinhandel, 2 400 fl.)

Från Santorini med sitt klarblå azzurhav, svarta stränder, vindpinade höjder och vitkalkade hus med blåmålade tak. En favorit i repris, doftande av vulkaniska svarta stränder, citrusfrukt och havsnära mineralitet. Vulkanrökig med umami och gul frukt, umamifet och fyllig med genomskärande pigg och hög syra, somrigt läskande och koncentrerat. (Handpicked Wines, 720 fl.)

Från Tupungato, Mendoza, en kall vaniljglass med varm gul frukt. Fyllig och fet textur, chardogul frukt, vilda örter och vaniljstång. Hög syra, kalkigt stenig mineralitet, stramt och strävt med pigg fräschör och örtfriskt avslut. I projektet Perfiles fokuserar man på druvsort och jordmån - i detta fall chardonnay som växt i kalkrik jordmån. (Spendrups/Spring Wine, 5 400 fl.)

Ekologiskt odlad pinot från Nahe. Ett vin som med allokering och prisbild kommer dyka upp lite här och var under sommarens alla festligheter på grund av stilfull kvalitet till bra pris. Rödbärig och örtig med frisk mineralitet i nosen. Sursyrligt med energi och läskande frisk hög pangig syra och energisk livlighet. (Wine Affair, 9 600 fl.)

Hundraprocentig pinot noir från toppvingård i Rheingau. Inte så vanligt med vingårdsviner när det kommer till rosé, men varför inte, det blir kanon, iallafall om uppdraget ligger på Johannes Leitz. Egensinnigt inbjudande rödbärigt och örtigt i nosen, syrligt och energiskt med torr stram struktur och läskande hög saliverande syra. Lång mineralrik eftersmak. Fyllig och smakrik, komplex och mycket charmerande. (Johan Lidby Vinhandel, 2 400 fl.)

Orangefärgad med frisk smak och doft av hallon och smultron. Racey fartfylld hög syra, frisk och energisk av druvan zweigelt. Avslutet bjuder en rondör från vinets vila med jästfällningen. Vinifieringen skedde på rostfria ståltankar. Efter avslutad jäsning fick vinet vila fyra månader tillsammans med jästfällningen. Vinmakare är Michael Moosbrugger, som även driver egendomen sedan 1996. (Wine Affair, 11 400 fl.)

Magnumbuteljs variant av vinet ovan. Orangefärgad med frisk smak och doft av hallon och smultron. Racey fartfylld hög syra, frisk och energisk av druvan zweigelt. Avslutet bjuder en rondör från vinets vila med jästfällningen. (Wine Affair, 4 200 fl.)

Från franska Medelhavsön Korsika av druvorna sciaccarellu och syrah från en del av kooperativet Cave d'Aleria som i övrigt satsar mycket på lokala druvor. Pigg och friskt rödbärig. Torrt och stramt, strävt men med fin rödbärig frukt och läskande saliverande syra. Mycket prisvärt! (Carovin, 7 200 fl.)

Påkostat designad magnumbutelj av ekologiskt odlad grenache, cinsault, syrah och vermentino. Rödäpplig och tight med hög syra och fyllig energi. Driven syra och flirtigt rödfruktig. Mycket platstypiskt och somrigt uteplatspangigt. (Spendrups/Spring Wine, 3 600 fl.)

Ekologisk grolleau från Chavagnes-Les-Eaux i Anjou, Loire. Naturligt och spontanjäst i glasfibertankar. Röda äpplen och röda bär, lätt VA i nosen. Smak av rivna äpplen med hög syra, kul, annorlunda och prisvärt som snarare drar åt petnat och torr cider. (Rosforth & Rosforth, 1 440 fl.)

Från vulkanen Etna och druvorna som sig bör därifrån, nerello mascalese med ett tionde nerello cappuccio. Frisk bärig och energisk med umami-fyllnad och skir mineralitet. Läskande av blodapelsin och bittercitrus. Ett av toppvinerna i vår stora rosévinsprovning. (Valid Wines, 5 400 fl.)

Från Toro av en brorslott garnacha och lite mindre del tinta de toro från gårdar som ligger cirka 700 meter över havet. Djupt rosaguldig färg, volatil inledning av klister, målarfärg och röda bär, stram och tight med varm frukt och sträva tanniner i en sötsyrligt hallonsaftig finish. En koncentrerad och smakrik rosé för den som tröttnat på provencalskt laxrosa. (Valid Wines, 7 200 fl.)

Ekologiskt, i kalkrika jordar, odlad tempranillo och garnacha från Sandra Bravo och Rioja Alavesa. Läskande friskt och energiskt med jordgubb, hallon och rabarbersyra med touch av granatäpple, polka och mynta i ett örtig, torrt och stramt efterspel. (Provinum Vinhandel, 720 fl.)

Hundraprocentig espadeiro från Vinho Verde som vilat med sin jästfällning. Lokala druvor och egna metoder måste premieras när marknaden svämmar över av tillgjort bös, dessutom när det kommer till ett fullkomligt överväldigande bra pris. Pigg nos av smultron, rabarber och örter med lätt touch av polka och mynta. Avslutet kommer med pigg energi och fräschör. (Vinunic, 6 600 fl.)

Från Hemel-en-Aarde, strax utanför Hermanus vid Sydafrikas sydkust kommer här ett rosévin som trots regionens starka profil för pinot noir och chardonnay, domineras av grenache. Prisvärt rosaskimrande rosenvatten med bär, apelsin och citrusfrukt. Tight och stramt strukturerat med bett i tanninerna och en örtigt aptitlig finish. (Quaffable Wines, 4 800 fl.)

Burgundiskt influerat från Franken med en historia som daterar ända bak till 1638, där generationer efter generationer har kultiverat vin i området. Men det var först när Paul och Monika Fürst tog över 1979 som en ny, kvalitetsinriktning tog fart. Reduktiv nos med finessrik rödbärig underton. Torrt och stramt med energi, röda bär, mjuk frukt, strama tanniner, hög syra, fin örtighet och saltig mineralitet i avslutet. Lagring rekommenderas för denna pinotpionjär i området. (Vinunic, 480 fl.)

Biodynamiskt odlad kékfrankos och cabernet sauvignon från Bence Szilágyi och hans vingårdar som sluttar ned mot Balatonsjön. Hela klasar utan tillsatt jäst, fibertanksvila och ek innan buteljering utan tillsatt svavel. Naturligt och rent. Volatil inledning med syrligt rödbärig frukt i nosen. Läskande friskt och energiskt, spritsigt och lätt småstökigt jästigt men håller sig på den rena sidan. Läskande frisk vuxen lingondricka, perfekt sommarvin för naturvinsvurmaren. (Wine Waves, 1 800 fl.)

Klassiskt från Haut-Médoc och anrika Château Cantemerle. Pigg rödbärig nos, svart frukt och svartvinbär. Torrt stramt och läskande friskt. Lejonparten är cabernet sauvignon med ansenlig dos merlot, kryddat med mindre delar cabernet franc och petit verdot med ansenlig vilotid på ekfat. Behöver tid för att öppna sig så låt den ligga ett par år eller karaffera vinet ett par timmar. (Tryffelsvinet, 2 400 fl.)

Blend av cabernet sauvignon, merlot, cabernet franc och petite petit verdot från västra stranden i Médoc, Bordeaux. Svartfruktigt med lädertoner, ceder, blyerts, svartvinbär och örter. Tydliga fat, svart frukt, torrt, stramt och något oförlöst, så ge även det här vinet en tid i källaren. (Vitis Wines, 1 200 fl.)

Från Gaillac ett mörkt vin av 50 procent fer servadou, 25 syrah och 25 merlot. Kraftfull rödbärig nos, koncentrerat med örtkryddig touch. Saftig med textur och struktur, lång koncentrerat bärig eftersmak. Bra pris på ett kul och lite udda ursprung. (Picky Drinks, 2 400 fl.)

Hajpad ekologiskt odlande producent i Barolo bestående av far och son samt en bästa vän, beläget i byn Berri i La Morra, därav namnet. Drivande är sonen Nicola där fadern Federico Oberto är en mycket respekterad vinmakare med många år hos Renato Ratti. Syrligt rödbärig av körsbär, nyponros och vildrosor. Stram och torr, energiskt sträva tanniner, eldigt och örtigt med lång koncentrerad eftersmak. (Gullberg by Stockwine, 3 600 fl.)

Gran Selezione från Gaiole och Chianti Classicos vinbaron Francesco Ricasoli med anor från 1100-talet. Djup aromatik av körsbär, jord och vildvuxna örter. Stort, kraftfullt och energiskt med torra tanniner, värmande körsbärsfrukt och kall järnrik mineralitet. (Lively Wines, 960 fl.)

Aglianico från vulkanisk jordmån i norra Basilicata, jäst på rostfritt stål och lagrat i stora ekfats-tonneaux. Djup körsbärslikörig nos, blod och järn, örter och mineral. Läskande syrlig frukt, tät och fokuserad, koncentrerad och sträv med mogna tanniner och lång örtkryddig eftersmak. (Vintedge, 1 200 fl.)

Från Sardiniens största och mest betydelsfulla appelation Isola dei Nuraghi, ett skönt och lite eget vin av den smått överraskande druvblenden carignano, cabernet sauvignon, cabernet franc, syrah och merlot. Svartfruktigt och koncentrerat, tätt fokuserat, mjukt och smakrikt av torkad frukt, druvor och plommon med mogna tanniner i en lång mörkfruktig örtig eftersmak. Bra pris, många flaskor, kul ursprung, lätt värt att provas! (Vinunic, 16 800 fl.)

Ekologiskt från hög höjd och gamla oympade monastrell-stockar. Murcia i Jumilla är adressen som kommer med en parfymerad floral och svartfruktig arom. Grusig mineralitet och omogna röda bär, sammansatt och tight, fylligt och rikt fruktigt, torra tanniner, hög syra och fin längd. (Amka Vinimport, 11 400 fl.)

Klassisk klassisk Rioja, med andra ord modern, från ikonen Telmo Rodriguez av druvblenden tempranillo, graciano och grenache. Mörkfruktig och örtig med alert brådmognad i nosen. Stramt och torrt med driven syra som är både hög och vital med mörk frukt, sträva grusiga tanniner i ett smakrikt lång avslut. Bra pris. (Wine Affair, 2 400 fl.)