Vintips – tre bra picknick–burkar
Lästid: 3 minuter
Vin på burk är perfekt för picknicken eller sommarens utflykter. Här tipsar Andreas Grube om tre bra viner på burk som alla enkelt finns att hitta på de flesta Systembolag!
Dags för picknick!
Att äta lunch eller middag i det gröna är verkligen något som förgyller sommaren. Oavsett om du hänger på en saltstänkt klippa i skärgården, en blomstrande sommaräng eller en lummig berså vill du såklart ha något gott i glaset.
De senaste åren har det dykt upp allt fler burkar på Systembolagets hyllor, och det roliga är att det också kommer fler och fler burkar som också håller mycket hög kvalitet. Här serverar vi tre bra bubbel från tre olika länder som samtliga levererar mycket vin och kvalitet för pengen. Alla vinerna går också enkelt att få tag på i en Systembolagsbutik nära dig.
Både gott och hållbart
Systembolaget har de senaste åren gjort en rejäl satsning på förpackningar med lägre klimatpåverkan, och där är burkarna onekligen en av höjdarna. Det roliga för undertecknad och oss andra vinfantaster är att kvaliteten verkligen skjutit i höjden med åren.
I genomsnitt släpper såväl burk som PET och box faktiskt bara ut en tredjedel så mycket koldioxid när de tillverkas jämfört med en klassisk glasflaska. Det är med andra ord inte konstigt att Systembolaget satsar hårt på just den här typen av förpackningar.
I skrivande stund finns över etthundra olika burkar vin att få tag på i Systembolagets sortiment, varav cirka femtio i det fasta sortimentet. Och variationen är stor, både vad gäller ursprung och vinstilar. Här nedan tipsar vi om en vit, en rosa bubblande och en röd burk som alla tillhör höjdarna i utbudet.
Tänk på att alla vinerna – även det röda – mår bra av att serveras väl kylda så här i sommartider. Fortsätt njuta av sommaren – skål!
Tre bra picknick-burkar
Adega de Monção Alvarinho 2023
-
- art nr 2825
- 250 ml
- 13%
- 49 kr
Faktiskt en av mina absoluta favoriter vad gäller burkar i det fasta sortimentet. Vi befinner oss i Vinho Verde i nordvästra Portugal och alvarinho är druvan som vinet görs på. I munnen får vi en somrig fest av färskpressad citrus, gröna äpplen, grapefukt, persika och aningen örtighet. Rejält bra skjuts i syran och i eftersmaken också en tydligt mineralisk ton. Perfekt att svalka sig med efter en dag i solen medan grillen blir redo för kvällen. Servera gärna rejält sval.
Lubanzi Sparkling Cinsault Rosé
-
- art nr 6702
- 200 ml
- 11%
- 39 kr
Cinsault och Sydafrika är en kombination som alltid är riktigt härlig. Här får vi kombon serverad som ett läskande rosébubbel i rättfram och lättgillad stil. I doft och smak hittar du gott om somriga bär som hallon och smultron, tillsammans med persika, färska örter och blodgrape. Sitter kalas både till enklare snacks som mandlar och oliver som till en matig sallad. Testa till exempel till en glasnudelsallad med räkor och lite hetta från chili!
Les Frondeurs Madiran 2023
-
- art nr 2027
- 500 ml
- 13.5%
- 79 kr
Den här godingen dök upp på fasta hyllan i mars, och jag tycker att den verkligen bidrar till att bredda sortimentet. Här befinner vi oss i Madiran i sydvästra Frankrike och vinet görs på den lokala favoriten tannat tillsammans med cabernet franc. Vinet bjuder på rejält med mörk, tät frukt – tänk svarta vinbär, björnbär, blåbär och mörka plommon – tillsammans med både torkade och färska örter. Gott till både grillad kyckling, kryddig korv eller klassikern rostbiff med potatissallad.
