Vallado Touriga Nacional 2019
Generös fyllighet med mörka röda bär, lakrits och ekfatskaraktär i centrum.
Ett rödvin som inte skäms för att ta plats och som är från en av Portugals mest kända vinproducenter, portvinshuset Quinda do Vallado. Gjord på portvinsdruvan Touriga nacional, men här i form av ett fylligt rödvin. Doften visar intensiva aromer av mörka bär och örtiga kryddor med inslag av ekfat. Generös fyllighet där mörka röda bär, lakritstoner, kakao, örtighet och ekfatskaraktär står i centrum i smaken.
”Gjord på portvinsdruvan Touriga nacional, men här i form av ett fylligt rödvin”
Vinet kan gärna få dekanteras någon timme innan servering. Även ett bra lagringsvin som kan få ligga några år i källaren. Matcha tillsammans med rosmarin- och vitlöksmarinerad lamm eller biff med bearnaisesås.
Se när Wine Table provar vinet här.
Se när Wine Table provar vinet här.
Om Producenten
Quinta do Vallado var grundad 1716 och är en av de kändaste vingårdarna i Dourodalen. I dagsläget äger
ättlingar till den legendariska Dona Antónia Adelaide Ferreira egendomen som har 10 hektar äldre vinstockar.
Från 1818 var huvudsakliga produktionen tillägnad portviner, men sedan 1993 har verksamheten utökat till att producera viner.
Sydafrika, Western Cape 
Frankrike 
Nya Zeeland, Central Otago 
Spanien 
Italien, Toscana 
