Nyprovat – ”det finns många vägar till sanningen…”
Pär Strömberg har Nyprovat sig igenom de första släppet av februaris fyra TS-lanseringar och det finns mycket gott och många favoriter att välja mellan.
Mest läst just nu
1. | Vintips – tre perfekta sommarviner |
---|---|
2. | Vintips – bästa sommarnyheterna på Systembolaget |
3. | Bästa rosé på Systembolaget! |
Pär Strömberg har Nyprovat sig igenom de första släppet av februaris fyra TS-lanseringar och det finns mycket gott och många favoriter att välja mellan.
Sayan Isaksson är i absolut toppform på sitt nyöppnade Nour. En rullsylta etsar sig fast från ett annat ställe och i Visby är drinkarna helt utanför boxen. Anna Norström tar oss med på en krogrunda värdig vinterns mest hungriga foodies
I en serie artiklar lär vi ut grunderna vad gäller rom: produktion, olika stilar, och givetvis hur den njuts bäst. Här i den fjärde och sista delen av Lilla romskolan ska vi fokusera på klockrena matchningar och smakkombinationer!
De träffades på den tvåstjärniga krogen Vollmers i Malmö. Nu har Karin och Mats Vollmer flyttat ut på landet, startat hemma-hos-restaurang och anlagt vingård. År 2022 väntas den första skörden och snart kanske vi kan njuta ett glas från Bjeret. Ett stycke skånsk terroir. Skapad av två tongivande krögare.
Vi går hand i hand med hösten och det släpps väldigt mycket fina viner längs vägen vi vandrar. Pär Strömberg har Nyprovat det mesta och valt ut det bästa ur veckans tillfälliga lansering.
Lördagen den 9 oktober är det pinotagedagen, en dag som firas över hela världen i vindrickande länder. Druvan har sin födelse i Sydafrika och Maja Berthas tar oss med längs dess brokiga historia in i nutid.
Vi har nu passerat hälften av september och de många vinprovningarna avlöses av resor och besök till vinbönder och producenter under den pågående hektiska skördetiden. Att möta vinmakare och vinarbetare under skörden på deras premisser är en fantastisk upplevelse och mycket inspirerande.
Helgläsning - Vår nya skribent Karin Ericson har besökt Sicilien och i ett par kommande artiklar får vi följa den spännande utvecklingen på den aktiva vulkanön bland contradas, lokala druvor och levande lava.
Äntligen är sommaren här och med det alla härliga festligheter. Här är våra bästa vintips till studentens lyckliga dagar, till bröllopen under prunkande träd och till goda stunder i bersåer och på terrasser. För att underlätta valet av dryck har vi satt ihop viner till de olika tillfällena. Välkommen till vinliftarens guide till sommarfestens galaxer!
Vad har Luke Skywalker och X-Wing piloter med vin att göra? Kanske ingenting, men det är några astronomiska stjärnviner som lanseras denna veckan. Den första lanseringen av fyra i maj månad där vi bland annat bjuds hypnotiska verk, färgsprakande fyrverkerier och fullblodig aromatik. May the 4th be with you!