Grab a Bottle – Tre höjdare från Österrike
Lästid: 1 minut
Österrike är ett vinland som har sjukt mycket att erbjuda – i alla tänkbara stilar och uttryck. Det är också ett land där det fortfarande verkligen går att fynda. Andreas Grube tipsar här om tre riktigt bra österrikare – en vit, en rosé och en röd – som du snabbt och enkelt hittar på ett Systembolag nära dig.
Leth Riesling Selection 2022, nr 2581, 99 kr
Det är något visst med riesling från Österrike. Vinerna har ofta en slags extra krispighet och mineralton som är underbar. Det här vinet är absolut av det enklare slaget, men här finns också precis den där kritiga mineraliteten som jag uppskattar. Det toppas dessutom med gott om päron, färskpressad lime och lite solmogen äpplighet.
Kolkmann Rosé Zweigelt 2022, nr 20060, 99 kr
Zweigelt är en blå druva som är något av Österrikes stolthet. Men den används också till att göra karaktärsfulla roséviner – som här! Det här är en klart matvänlig rosé, där du i doft och smak hittar blodapelsin, mogna jordgubbar och rikligt med örter. Sitter som en smäck till grillad fläskfilé eller kyckling.
I samarbete med Riedel
Riedel Veloce Chardonnay, vinglas 2-pack, 699 kr
Riedels serie Veloce är döpt efter det italienska ordet för snabb. Vinglasen i tunn, elegant kristall är formgivna för viner på druvan chardonnay – perfekta för ekfatslagrade, fylliga viner med låg syra. Den stora kupan med vid öppning förstärker aromerna och de ljuva ekfatstonerna.
The Butcher Pinot Noir 2021, nr 70521, 169 kr
Pinot noir är en druva som är på uppgång i Österrike, eftersom den passar utmärkt med klimat och jordmån. Just den här pavan bjuder på en smakupplevelse av det lite mer fylliga och rustika slaget, men också gott om charm. I smaken röda bär i form av jordgubbar och hallon, toppat av ljus nougat, färska örter och aningen pepprig krydda. Sitter perfekt till både fläsk, fågel och lamm.
