Samarbete

Wine Table Stockholm AB

Rehnsgatan 24
113 57 Stockholm

Bild på Vintips – prisvärda pavor från Languedoc–Roussillon

Vintips – prisvärda pavor från Languedoc–Roussillon

Bild på Andreas Grube
Andreas Grube Redaktör & Skribent Vin och Sprit

Lästid: 2 minuter

Languedoc-Roussillon i södra Frankrike är en stor vinregion som de senaste åren gått från klarhet till klarhet vad gäller kvalitet. Och det bästa av allt är att det verkligen går att fynda viner härifrån! Här tipsar Andreas Grube om tre klockrena val som du hittar på ett Systembolag nära dig.

En lättare glasflaska med Abbotts & Delaunay Carignan Vielles Vignes 2021, ett rött vin från Languedoc-Roussillon i Frankrike

Abbotts & Delaunay Carignan Vielles Vignes 2021

Carignan från en liten familjeägd domän, och ett toppenbra fynd i sin prisklass. Doft och smak bjuder på generösa mängder svarta vinbär, björnbär och mogna hallon tillsammans med en näve torkade örter, ljus choklad och lite vanilj. Rustikt och rejält på det bästa av sätt, och med en lätt pepprighet i avslutet. Sitter bra till en vintrig grillkväll.

En glasflaska med Gérard Bertrand Château L’Hospitalet La Réserve Rouge 2021, ett rött vin från Languedoc-Roussillon i Frankrike

Gérard Bertrand Château L’Hospitalet La Réserve Rouge 2021

Gérard Bertrand är onekligen en av områdets klarast lysande stjärnor, som gör kvalitetsvin i en mängd olika prisklasser och stilar. Just det här vinet görs på den heliga treenigheten syrah, grenache och mourvèdre och bjuder på gott om kakaotoner, björnbär, mogna körsbär, torkade örter och lite nymalen svartpeppar. Stadigt och stabilt, men också med gott om finess. Langa upp en klassisk entrecote med bea och pommes så är lyckan gjord!

En glasflaska med Château de la Liquière Faugères 2022, ett rött vin från Languedoc-Roussillon i Frankrike

Château de la Liquière Faugères 2022

Så gott, så gott! Här är det grenache som sitter i förarsätet (40%) tillsammans med lika delar syrah och carignan, och det här vinet är en bra ambassadör för kvaliteten i området av idag. Både fruktdrivet och med fin krydda i både doft och smak, där du hittar toner av lavendel, viol, björnbär, lagerblad och aningen lakrits. Lång härlig finish med allt i balans. Passar till såväl kryddig grillad kyckling som till tagliata.

Nyfiken på fler bra Grab a Bottle-tips från Andreas Grube och Pär Strömberg? Kolla här!

 

Annons

Château Bastor-Lamontagne  Organic

Château Bastor-Lamontagne Organic

Land:Frankrike
Pris:230 ,-
Alkoholhalt:13.5%
Sockerhalt:96 g/l
Volym:375 ml

Château Bastor-Lamontagne Organic

Land:Frankrike
Pris:230 ,-
Alkoholhalt:13.5%
Sockerhalt:96 g/l
Volym:375 ml

Château Bastor-Lamontagne Organic är ett hyfsat enkelt vin, levererar en fin upplevelse av det man söker med den här typen av vin: rikligt med torkad aprikos, saffran, honung, iste och nötter i doft och smak. Dessutom med bra skärpa i syran, vilket ger en fräsch upplevelse i munnen trots den rika sötman. ”Jamen hur gott är inte det här?” - Andreas Grube

NR: 4684

De bästa vintipsen & recepten, rätt ner i din inkorg.

Vi älskar att dela med oss av det goda vi provar. Ta del av våra undangömda favoriter genom att registrera dig här.