Nyprovat – Tillfälligt Sortiment Systembolaget 16 maj 2025

Ekologisk blend med pärlande frizzig mousse. Kommer med skruvkork, så egentligen inget direkt tryck i bubblorna. Rödbärigt och syrligt av äpple, blodgrapefrukt och jordgubb, örtigt med smörkolatonad finish. (Enjoy Wine & Spirits, 3 600 fl.)

Från Keiserstuhl i Baden ett ljust rosaorangeskimrande mousserande vin av högkvalitativ pinot noir. Bröd och röda äpplen, stort och fylligt med hög syra i en vass mousse, bärigt och örtigt mineralisk avslut. (Johan Lidby Vinhandel, 360 fl.)

Biodynamiskt och ekologiskt odlad blend av zweigelt, pinot noir, grüner veltliner samt chardonnay, pinot blanc och pinot gris från Langenlois och Gumpoldskirchen. Driven nos, aromatiskt grönfruktig och grapeig med vass mousse, hög syra, koncentrerat fruktig och mineralisk i en lång eftersmak. (Lively Wines, 5 400 fl.)

Ekologisk Cava av pansa blanca och chardonnay från Can Genis Estate, en gård i art-decostil som ligger i de odlade delarna av Serralada de Marina Natural Park. Grapefruktig och äpplig med fyllig mousse, krämig och energisk där hög syra ger saliverande fräschör. Välbalanserat och stilrent i en mycket egen och udda formad flaska.(Handpicked Wines, 480 fl.)

Från den bergsomgärdade dalen Tulbagh i Västra Kapprovinsen finner vi det anrika vinhuset Twee Jonge Gezellen och här ligger fokus på bubbel! Twee Jonge Gezellen Estate är en framstående vinproducent som är känd för sin enastående kvalitet och hantverk med sin rika historia och stora passion för vinodling. Initialt en blyg nos av bröd och citrus. Läskande frisk och syrligt gulfruktig fylld av citrus och mineralitet. Mjuk mousse och hög syra i fin balans. (Tuesday Wine, 9 000 fl.)

En bagnum från Pfalz med grönfruktig och örtig, mineralisk nos. Driven syra, smak av vita vinbär och krusbärssyrlig frukt i en avslutande mineralisk sälta. (Terroir, 1 800 fl.)

Från gamla rieslingstockar uppvuxna i blå skifferjord. Weingut Nik Weis grundades 1947 av Nicolaus Weis. Vingårdarna består av fyrtio hektar och innefattar flera Cru-lägen i Mosel. Moselfruktig solmogen persikonos, hög syra och sursyrlig frukt. Energiskt och läskande med hög mineralisk profil. (The Wine and Spirits Collective, 5 400 fl.)

Fylligt och charmerande från Schweigen i södra Pfalz. Chardonnay som spontanjäst i stora fat av både fransk som tysk ek med vila under ett år på samma fat fram till buteljering. Gulfruktig med toner av hasselnöt och brynt smör. Citrusfrisk hög syra, exotisk frukt av ananas och mogna plommon, citron med skirat smör och nötig finish. Stort och elegant med lov om en ljus framtid. (Enjoy Wine & Spirits, 480 fl.)

Vit Bordeaux från Pessac-Léognan fylld av nötter, gul frukt och florala örtig toner. Läskande friskt med hög syra, fylligt tät frukt och ett tight bett och grepp med sandig mineralitet. Ett toppenvin av sauvignon blanc och sémillon norra delen av Graves. (Derivino, 1 200 fl.)

Unge Riccardo Baldi tog över efter sin pappa redan vid 19-års ålder och har genomgående ökat kvalitén och förutsättningarna för sin ekologiskt odlade verdicchio. Frisk energisk nos av grön frukt, äpple och grapefrukt. Torrt och stramt men läskande friskt av koncentrerat gul frukt, jenka, örter och mineralisk sälta. (Handpicked Wines, 1 500 fl.)

Från Apulien och Salento ett spännande och charmerande vin av den lokala druvan verdeca som jäst i temperaturkontrollerade rostfria ståltankar. Äpple och citrus, örter, vita blommor och mimosa. Syrligt med hög syra, vita bär, lemoncurd och florala toner, läskande friskt och grapefruktig bittercitrusbeska, lime och kryddiga örter i avslutet som även bjuder mineralisk sälta. (Hermansson & Co, 1 500 fl.)

Från kanarisk vulkansten i Valle de la Orotava där en ren naturligt odlad frukt och minutiös vinmakning gett en tydligt inledande reduktiv doft, rökig, knallpulvrig, flintstenig och vulkanmineralisk, som kan avskräcka flertalet newbies. Men reduktionen går att lufta ur med en timme på karaff och är således inte en defekt i vinet. Gul frukt, torrt, stramt och explosivt, krutigt rökig lavamineralitet, nötter och brynt smör i finishen. (Quaffable Wines, 600 fl.)

Mer vulkanvin fast från Kykladerna och den charmiga ön Santorini. Mineraliskt grusig doft, grön frukt, mineraliskt umamifylligt och torrt, stramt och salt från havet. Santo Wines är ett kooperativ som grundades 1947 i Santorini och som idag har cirka 1 200 aktiva små odlare som medlemmar. (Carovin, 4 000 fl.)

Sauvignon blanc och semillon från Elim sydost om Kapstaden. Syrlig grönfruktig nos, svartvinbärsblad och passionsfrukt. Läskande friskt och energiskt med en finish av mineralism och grapefruktzest. (Jakobsson och Söderström, 1 296 fl.)

Amerikanskan Samantha O’Keefe kom till Sydafrika tillsammans med sin familj 2003. De köpte odlingsområden i Greyton, ett område då inte odlades med vinrankor. Svalodlad Sauvignon Blanc med jäsning på gamla ekfat och betongägg. Redukiv gulfruktig nos, rökig och syrlig. Tight med stram kropp, frisk syra och torr med lätt tanningrepp. Lång eftersmak av stenfrukt, vanilj, mineral, saltlakrits och mandel. (Quaffable Wines, 2 400 fl.)

Ekologiskt orange-light av skalmacererad muscat à petit grains och muscat d'Alexandrie från Perpignan. Aprikos och mandarinskal, örter och tvål. Torrt stramt med strävhet i tanninstrukturen, hög läskande syra med bittercitrusbeska. (Fontana Food, 2 400 fl.)

Pinot noir av högsta kvalitet från ett antal olika vingårdslägen planterade på sluttningarna i och runt byn Rüdesheim. Johannes Leitz har valt att inte göra röda viner på sin pinot noir så resultatet av hans roséer är alltid makalösa. Aromatisk parfymig nos, örter och röda bär, läskande friskt och välbalanserat med bett och grepp och skön syra. (Johan Lidby Vinhandel, 7 800 fl.)

Ekologisk atypisk Provencerosé. 70 grenache och 30 cinsault från 460 meter över havet vid Esparron de Pallière i Provence. Wholebunch-jäsning i gamla ekfat och lång vila på jästfällningen har gett en reduktiv lätt brettig nos, murrig som av skogens samlade bär, naturligt, friskt och fylligt med torra tanniner. Mjuk frukt, hög syra snyggt balanserat med en aptitlig blodgrapefruktsbeska i avslutet som även strör på lite örter och salt mineralitet. (Pompette, 480 fl.)

Ekologiskt från Côtes de Provence i en unik säregen stil. Örtigt, kryddigt och energiskt med röd frukt, ingefära och kryddnejlika. Fylligt med hög syra, balanserat och komplex. Tibouren och ett tionde grenache utgör detta gastronomiska vin som går att lagra länge, länge, länge. (Robert Rask Vinhandel, 1 200 fl.)

Namnet må vara lite tacky och påminner mest om nån rockballad signerad Scorpions eller dylikt som minne från ett svunnet och insomnat 80-tal. Kuriosa är att en av Sveriges mest hyllade vinmakare, Lars Torstenson, tidigare ansvarat för vinerna på Château d’Esclans. Årets upplaga är relativt enkel och mycket provencalskt stiltypisk med smultronfrisk nos, fylligt rödbärig, läskande frisk med örter, mynta, rabarber och grapefrukt. (Moët Hennessy, 4 200 fl.)

Från Barolo-producentetn Vajra en pigg och läskande fräsch rosé med smultron, vit persika, paraguayo. Blyg viol i nosen men friskt och energiskt med läskande fräschör, hög syra, len bärighet och balanserad struktur i ett torrt avslut. (Morningstar Brands, 16 800 fl.)

I 600 år har Marchesi Mazzei gjort vin i Toscana och sedan 1990 i Maremma. Mazzei har visat sig progressiva med sina belguardoviner. Femtifemti syrah och sangiovese från vingårdar i Montebottigli. Kort macerering och jäsning i ståltank medelst vila med sin jästfällning i fyra månader innan buteljering har gett en rödbärig örtig nos, stram och tight med frisk syra och torra tanniner. Syrlig blåröd frukt välbalanserad tanninstruktur i en lång eftersmak. (Vintedge, 2 400 fl.)

Brancaias merlotrosé följer stilrent sina röda syskon. Strukturerat och generöst med syrligt rödblåbärig nos, syrliga skogsbär och smultron. Hög syra tillsammans med torr stram och tight struktur med torra tanniner skapar energisk balans. Läskande friskt och syrligt bärigt med en aptitlig lätt bittercitrusbeska i avslutet. Finishen är helt torr, lätt örtig och kristallklart mineralisk. (Johan Lidby Vinhandel, 5 400 fl.)

Ekologisk Garnatxa peluda från svala höghöjdsgårdar i Terra Alta i södra Katalonien. Pigg sötfruktigt syrlig och skogsbärig frukt, polka, grapefrukt och rabarber med syrlig jordgubbssötma, lätt örtighet och stram mineralitet. Hög syra balanserat med frukt och struktur. (Winepartners Nordic, 3 600 fl.)

Smakrik Bordeaux från den mindre kända appelationen Moulis. Mörkfrukigt med russin och ceder, kraft och energi. Stort, stramt och torrt, strukturerat mineraliskt stengrusigt med rostade fat i avslutet. Blenden består av lite mer än hälften cabernet sauvignon, större del merlot och mindre delar petit verdot och cabernet franc. (Hjo Grosshandel, 2 400 fl.)

Ekologisk syrah, grenache och mourvèdre från Côtes du Roussillon strax utanför Perpignan och från höjder med utsikt över både Spanien och Medelhavet. Mörkfruktig nos, fat och ceder, blyerts och vanilj. Tät, tight och fruktig ned torra mogna tanniner och rödfruktigt aptitlig skalbeska i avrundningen. Etiketterna på de olika cuvéerna pryds av porträtt på olika familjemedlemmar till vinmakaren och ägaren Charles Pérez, designade varje årgång av en ny konstnär. (Apricot, 1800 fl.)

Kooperativet Cantina Valpolicella Negrar består av cirka 230 vinodlare som förfogar över en areal om totalt 600 hektar där alla odlingar ligger i Valpolicella Classico. Ekologiskt odlad corvina veronese, corvinone och rondinella med en saftig nos av bärig och läskande fräschör. Lätt frukt, torra tanniner, strukturerat med örtig grönkvistig torrt avslut. (Carovin, 6 000 fl.)

Charmig sangiovese från en vingård belägen i en skog i Castelnuovo Berardenga. Egendomen förskaffades av Niccoluccio Bindi 1349, samma år som digerdöden bröt ut i Norge, bara för att ge lite perspektiv på historien. Körsbärsfrukt, örter och jordig mineralitet. Tvärtorrt, stramt och mineraliskt med sting av järn och blod, körsbärskärnor och tighta tanniner. (Vinoliv Import, 10 200 fl.)

Sangiovese från vingårdar intill berget Monte Amiata belägna på 380-450 meters höjd. Körsbärsfruktig och jordigt i nosen, läskande frisk syra, mineral och energi, kraftfull men knuten frukt, stram och strukturerad med pondus. Familjen Angelini äger inte bara Val du Suga, även San Leonino i Chianti Classico och Tenuta Trerose i Montepulciano. (Oenoforos, 540 fl.)

Nebbiolo från Adelaide Hills där vi tidigare lärt känna rosévinet från samma producent. Reduktiv och lätt brettig inledning i nosen, vidare blåfruktig med inslag av mynta och eucalyptus. Torrt och stramt texturellt med tight struktur och vagt försvinnande frukt mot slutet. Uttrycket är långt från den nebbiolo vi känner från Piemonte, men det kanske är som det ska. Alltid kul att prova nytt. (The WineAgency, 1 440 fl.)