Därför är riesling det perfekta vinet till Mors dag!
Lästid: 3 minuter
Mors dag är en högtid då vi hyllar och uppmärksammar alla mödrar och modersgestalter. I Sverige infaller den sista söndagen i maj varje år. Dagen firas ofta med blommor, presenter, god mat eller en extra omtanke – ett tillfälle att visa kärlek och tacksamhet och varför inte en god flaska vin? Vi har valt ut tre flaskor vin till Mors dag!
Vin till mors dag
Letar du efter ett vin till mors dag som sätter guldkant på dagen för lilla mamsen?
Då är riesling ett perfekt val. Denna mångsidiga druva bjuder på fräschör, finess och en smakprofil som ofta rymmer toner av citrus, gröna äpplen, persika och vita blommor vilka är smaker som går hand i hand med säsongens primörer och lättare rätter som sallader och färska skaldjur.
Riesling är en av vinvärldens mest älskade druvor – frisk, elegant och full av karaktär. Med sin blommiga doft, fruktiga smak och friska syra passar riesling är den perfekt till vårens lättare rätter och gör sig utmärkt som ett festligt val till Mors dag.
Viner av riesling finns komme i flera olika stilar och det finns både torra och halvsöta, till söra varianter vilket gör det lätt att hitta en stil som passar både maten och sällskapet. Ett torrt rieslingvin från Tyskland eller Österrike är ett säkert kort till sparris, skaldjur eller asiatisk mat. För den som vill ha något mjukare och mer aromatiskt fungerar en halvtorr riesling perfekt till heta kycklingrätter, getost eller en frisk fruktdessert.
Med sin elegans, friska syra och aromatiska charm är riesling ett vin som gör Mors dag både festlig och minnesvärd.
Vin till mors dag
Dr L Riesling 2023
-
- art nr 7218
- 750 ml
- 10.5%
- 109 kr
Päronfruktigt med inslag av persika och salta mineraler direkt i nosen. Man riktigt känner kvaliteten som ligger i vaggan av detta vin även om det är doktorns instegare. Vinet är av fyllig och fet karaktär med en örtig, salt och mineralisk ton av brinnande kerosen som bidragande faktor i smakbilden. Med sin charmiga fruktsötma är det här vinet själva sinnebilden för en lyckad Mors dag. Charmerande och läskande läckert till mamman som älskar det asiatiska köket.
A. Christmann Riesling 2023
-
- art nr 5882
- 750 ml
- 11.5%
- 169 kr
Energisk och klassisk Pfalz-riesling med torr karaktär och fruktig personlighet från storheter i området. Läcker och sprudlande riesling från Pfalz som levererar mängder av saftigt gröna äpplen, en touch av exotisk frukt, söt lime och en syra som får gommen att vattnas. Producenten A Christmann har sina ägor i Pfalz, den näst största regionen i Tyskland efter Rheinhessen. Druvorna till det här vinet kommer från flera av vinhusets egna vingårdar i området. Ett syrligt och piggt vin till mamman som älskar färska skaldjur
Kloster Eberbach Rauenthaler Baiken 2023
-
- art nr 91241
- 750 ml
- 12%
- 229 kr
Hos Kloster Eberbach i Rheingau har man odlat vin sedan 1200-talet och få är de vingårdar som bjuder mer historieskrivning och dramatiska scenerier. Gul stenfrukt, krusbär och stenig mineralitet. Fyllig och mjuk med hög syra, bittercitrus, citron och mineralisk sälta. Från den böjda halvmåneformade vingården Rauenthaler Baiken i den branta sydsluttningen, en optimalt mogen och sinnrikt formskiftande riesling. Baiken är dessutom en av mina absoluta favoriter hos Kloster Eberbach. Det här vinet är till mamman som vurmar för primörer och längtar efter vit sparris med hollandaissås toppad med forellrom.
