Riesling Grand Cru Pfersigberg 2018
Storslaget, pampigt och mycket smakrikt riesling
Riesling Grand Cru Pfersigberg 2018 är ett storslaget, pampigt och väldigt smakrikt vin från Alsace med gula päron, sötmogen ananas, örter och grillad citron. En markerad och frisk syra och mineralitet samt en tydligt oljig känsla i munnen, där komplexiteten i vinet är tydligt.
“Storslaget, pampigt och väldigt smakrikt vin”
Smarrig och drickvänlig redan idag, men kan också få ligga till sig ett bra tag i källaren, upp till 10 år under rätt lagringsförhållanden, för den som vill. Perfekt till smakrika skaldjursrätter som vitlöksfrästa räkor eller en mustig skaldjursgryta, som denna smakrika musselsoppan!
Se när Wine Table’s redaktion provar vinet här.
Om Producenten
Wolfberger, det första kooperativet i Alsace, räknas som den största producenten av Alsace Grand Cru. Ett fåtal vinodlare grundade företaget år 1902 i Eguisheim. 120 årsanställda, fyra produktionsanläggningar och totalt 1200 hektar delat på 480 vinodlare som är delägare.