De 10 bästa påskölen i lokalt sortiment - WineTable

De 10 bästa påskölen i lokalt sortiment

Sanna Lindberg Ölskribent

Idag släpps årets påsköl! Totalt rör det sig om 15 stycken i fasta släppet och hela 60 stycken i det lokala sortimentet. Det lokala sortimentet representeras till stor del av landets mindre bryggerier och här finns massor av god öl att upptäcka.

Dock finns det en utmaning. Du måste vara på hugget och beställa NU! För hinner du inte med det första beställningsvarvet riskerar du att bli utan. Bryggerierna får endast lämna in ett bestämt antal öl till Systembolagets depå. När dessa är slut har de möjlighet att fylla på – men lagom till dess har det hunnit bli påsk och beställningar till det egna bolaget blir troligen för sent i år.

Bryggerierna är också hårt drabbade av coronakrisen och ska ni någon gång lägga lite extra arbete på påskölsvalet är det i år. Det här är mina tio favoriter från det lokala släppet – alla inledningsvis beställningsbara styckvis över hela landet.

Snausarve Schwarz från Snausarve Gårdsbryggerin Slite • LS 35743 • 33 cl • 4,8% • 31:80 kr

En snausarve-elegant schwartzbier med mörkt rostad malt som domineras av larkitstoner, choklad och nyrostat kaffe. En pigg örtig humle bryter av. Lättsamt, välgjort och gott – både till sill och påsklamm.

Waxholm Påsköl från Waxholms Bryggeri, Vaxholm • LS 31463 • 50 cl • 5,7% • 29:80 kr

Waxholm är fenomenala på sina säsongsöl. Elegant mörk lager med runda rostade toner som lyfts fram av örtig humle och balanserad, men markerad beska. Ett bra allround-öl som är god både med och utan påskbord.

Easter Ester från Qvänum Mat & Malt, Kvänum • LS 33508 • 50 cl • 5,5% • 41:90 kr • Eko

Knäckig brown ale från ekobryggeriet i Kvänum. Här balanseras en rund karmellig maltkropp av läskande grön örtighet, försiktig sötma samlar ihop smakerna. Ett gott öl att njuta till årets första grillrätter, men också till en påsk-Jansson och krämig sill.

Påskbock från Eskilstuna Ölkultur, Eskilstuna • LS 31058 • 33 cl • 28:90 kr

En snygg ljus påskbock med mjuk krämig maltkropp som tillsammans med humlen smakar apelsinmarmelad och honung. Torrt, men med runt lite alkoholvarmt slut. Testa till lax och ägghalvor.

Göteborgs Häxbrygd från Göteborgs Nya Bryggeri, Göteborg • LS 11801 • 33 cl • 5,8% • 19:70 kr • Eko

Fyllig mörk lager med tydliga toner av rostad malt som bjuder rökiga charkuterier och nygräddad kavring. Markerad beska och rund liten sötma. Till allt som studsat på grillen i påsk. Eko!

Easter Delight från Brygghus 19, Karlshamn • LS 35750 • 33 cl • 7,9% • 29:90 kr

Rund och stor maltkropp med flirtig karamell, fruktigt kaffe och kryddigt bröd. Beskan håller sig i bakgrunden och istället är det en fint balanserad sötma som tar för sig. Drick ur stor kupa, gärna till en salt hårdost.

Witch Craft Lager från Remmarlöv Gårdsbryggeri, Eslöv • LS 35740 • 44 cl • 5,3% • 28:90 kr

I Remmarlövs häxöl står malten i första rummet och bjuder på nygräddat bröd, nötig nougat och diskret rökighet som balanseras av grönörtig, försiktig humlebeska. Lent, lätt och i en stil som passar bryggeriet fint. Ett bra allround öl till påskbordet.

Kristi Brewed från Nyköping Brewing Co, Nyköping • LS 35755 • 44 cl • 6,6% • 37:90 kr

Oväntat men ack så gott! Nyköping Brewing har trots sin förkärlek till klassiska ölstilar bryggt en New England-Ipa till påsk. Härligt humlig med massor av tropisk frukt som fångas upp av en rund och hazy maltkropp. Balanserad beska. Den här tar ölen tar ni före eller efter påskmaten.

Welcome to the Easter Bunny Mansion från Beerbliotek, Göteborg • LS 34393 • 33 cl • 5,8% • 26:90 kr

Gyllene amber-ale där humlen får ta för sig och bjuda på pigg apelsin, kryddiga örter och lite kåda som tillsammans med maltens brödighet elegant knyter ihop säcken.

Deathmetal från Möllys, Eskilstuna • LS 35733 • 33 cl • 11% • 50:90 kr

Rund och nötig barley wine med mjuk, söt kropp och diskret kolsyra. Bryggd med russin som ger lite extra rondör. Plocka fram efter påskbordet och njut till goda, salta ostar.

 

Du missar väl inte dessa godingar


Winetable Symbol

De bästa vintipsen & recepten, rätt ner i din inkorg.

Vi älskar att dela med oss av det goda vi provar. Ta del av våra undangömda favoriter genom att registrera dig här.