Grab a Bottle – Triss i prisvärd Cava
Lästid: 2 minuter
Cava – det spanska kvalitetsbubblet – görs enligt den traditionella metoden, och här snackar vi verkligen viner som bjuder på mycket smak för liten peng. Andreas Grube tipsar om tre flaskor som finns att hitta i fast sortiment i många Systembolagsbutiker.
Privat Brut Nature Reserva 2020, nr 7904, 129 kr
Klockren cava i sin rättframma och krispiga stil. Knastertorrt och krispigt och med gott om gröna äpplen, färsk lime, krusbär och aningen mariekex. Bra driv i syran och med schyst balans från start till mål. Bra aperitif-cava som också fungerar fint till de färska skaldjuren.
Cava Pinot Noir Rosé Organic Reserva Familia, nr 2216, 121 kr
En favorit på cavahyllan som jag ofta återvänder till. Verkligen ett vin som levererar mycket upplevelse för pengen! Här är det hundra procent pinot noir som gäller och i doft och smak hittar du gott om färska hallon och smultron, blodapelsin, ljus nougat och färska örter. Kalasbra både på egen hand och till lättare sommarmat.
Grab a Glass
I samarbete med Riedel
Riedel Veloce, Champagne, 2-pack, 699 kr
Riedels populära serie Veloce har fått sitt namn från italienskan ord för snabb och bjuder på ett brett sortiment av tunna, druvspecifika kristallglas. De eleganta glasen i kristallglas har ett vidare mittparti som framhäver vinets aromer, samtidigt som den smalare öppningen koncentrerar doften. Öppningen styr dessutom drycken till den främre delen av tungan, vilket gör att vinets sötma lyfts fram. Passar utmärkt till mousserande viner.
Cava Stars Organic 2020, nr 72601, 119 kr
Här snackar vi skolboks-cava formulär 1A, med hela paletten av gröna äpplen och päron, grapefrukt, färskpressad lime och en läskande mineralitet i munnen. Torr, frisk, ren och läskande, precis som man vill ha sin cava. Okomplicerat, rättframt och gott.
Annons
Henriot Millésimé Brut 2012
Henriot Millésimé Brut 2012
Ett årgångsvin med klass, komplexitet och härlig livfullhet. Krämig, rik doft och krispiga mineraler – mjuk och frisk mousse med toner av äpplen, färsk citrus och nybakad brioche. Perfekt som aperitif eller till stilfulla rätter med fisk och skaldjur.
