Grab a Bottle – tre prima mörk rom
Lästid: 2 minuter
Mörk rom är både trendigt och vansinnigt gott – och passar dessutom lysande bra så här när vi så smått går mot de mörkare årstiderna. Andreas Grube har valt ut tre kryddigt smakrika flaskor som finns att hitta på många Systembolag.
Plantation Grande Reserve Barbados, nr 10310, 298 kr
Plantation är en ikon i sammanhanget och producerar rom i en mängd olika stilar och från olika ursprung. Det här är en favorit som jag gärna återkommer till. Fyllig, rund och mjuk med gott om vanilj, arrak, marsipan och choklad. Samtidigt finns här också en zestighet och kryddighet som balanserar upp snyggt. Klockrent för pengen!
Flor de Caña Gran Reserva 7 Years, nr 334, 279 kr
Fantastiskt bra rom från Nicaragua i väldigt torr och kryddig stil. Här domineras doft och smak av kanel, nötter, vaniljkola, muscovadosocker och arrak. Rak och rättfram i smaken, och en rom som såklart gör sig alldeles utmärkt på egen hand men som också är perfekt om man vill göra romversioner på klassiska stiffa drinkar som Old Fashioned och Manhattan.
Grab a Glass
I samarbete med Riedel
Riedel Veloce, Water, 2-pack, 244 kr
Riedels populära serie Veloce har fått sitt namn från italienskan ord för snabb och bjuder på ett brett sortiment av tunna, druvspecifika kristallglas. Glaset Water passar lika väl till vatten som till rivig och avrundad bourbon, där glasets form skapar harmoni mellan dryckens utseende, doft och smak.
Diplomático Reserva Exclusiva, nr 356, 549 kr
Riktigt pampig, elegant och finessrik rom från Venezuela med det där lilla extra i varje detalj. Framfusig och smakrik med doft och smak av torkad tropisk frukt, vaniljkola, choklad, kanelstänk, nötter, torkade dadlar och en försiktig lakritston. Väldigt snygg balans mellan kryddighet och sötma rakt igenom hela upplevelsen.
Annons
Palmer & Co Brut Reserve
Palmer & Co Brut Reserve
Systembolagets stora champagnefynd! En bra allroundchampagne som sitter snyggt som aperitif och inledning på kvällen, men som också kan matcha det mesta i fisk- och skaldjursväg, liksom lättare kycklingrätter, gärna citronkryddad. Eller varför inte testa en klassiker och duka fram små bites med rostat bröd, smetana och löjrom? Den här champagnen är inget man behöver vänta på eller ge många år i källaren utan dricks bra redan nu. Testa gärna att byta ut det klassiska flöjtglaset mot en större kupa så får du ut ännu mer av doftprofilen.
