Grab a Bottle – tre prima mörk rom

Andreas Grube Redaktör & Skribent Vin och Sprit

Mörk rom är både trendigt och vansinnigt gott – och passar dessutom lysande bra så här när vi så smått går mot de mörkare årstiderna. Andreas Grube har valt ut tre kryddigt smakrika flaskor som finns att hitta på många Systembolag.

Plantation Grande Reserve Barbados, nr 10310, 298 kr

Plantation är en ikon i sammanhanget och producerar rom i en mängd olika stilar och från olika ursprung. Det här är en favorit som jag gärna återkommer till. Fyllig, rund och mjuk med gott om vanilj, arrak, marsipan och choklad. Samtidigt finns här också en zestighet och kryddighet som balanserar upp snyggt. Klockrent för pengen!

Flor de Caña Gran Reserva 7 Years, nr 334, 279 kr

Fantastiskt bra rom från Nicaragua i väldigt torr och kryddig stil. Här domineras doft och smak av kanel, nötter, vaniljkola, muscovadosocker och arrak. Rak och rättfram i smaken, och en rom som såklart gör sig alldeles utmärkt på egen hand men som också är perfekt om man vill göra romversioner på klassiska stiffa drinkar som Old Fashioned och Manhattan.

Grab a Glass

I samarbete med Riedel

Riedel Veloce, Water, 2-pack, 244 kr

Riedels populära serie Veloce har fått sitt namn från italienskan ord för snabb och bjuder på ett brett sortiment av tunna, druvspecifika kristallglas. Glaset Water passar lika väl till vatten som till rivig och avrundad bourbon, där glasets form skapar harmoni mellan dryckens utseende, doft och smak.

Diplomático Reserva Exclusiva, nr 356, 549 kr

Riktigt pampig, elegant och finessrik rom från Venezuela med det där lilla extra i varje detalj. Framfusig och smakrik med doft och smak av torkad tropisk frukt, vaniljkola, choklad, kanelstänk, nötter, torkade dadlar och en försiktig lakritston. Väldigt snygg balans mellan kryddighet och sötma rakt igenom hela upplevelsen.