Bild på Hemmagjord äppelglögg

Hemmagjord äppelglögg

Lästid: 1 minut

Hemmagjord äppelglögg är svårslagen. Äppelfriskt syrlig, fruktig, kryddig och stark, om man vill. Här bjuder vi på det godaste receptet.

Hemmagjord äppelglögg är svårslagen. Äppelfriskt syrlig, fruktig, kryddig och stark, om man vill. Här bjuder vi på det godaste receptet.

INGREDIENSER

1.1 liter färskpressad äppeljuice (eller färdig av bättre sort)
2.1 flaska torrt vitt vin
3. 1 citron, saft o rivet skal
4. 200 g råsocker
5. En tesked färsk riven ingefära
6. 1 vaniljstång
7. 1 bit kanel
8. 5 st stjärnanis
9. 10 st hel grön kardemumma
10. Rom eller Whisky efter smak och behov

SÅ GÖR DU

  1. Häll äppeljuice, vin, citron, riven ingefära och råsocker i en kastrull
  2. Skrapa ur och i vaniljen.
  3. Bryt kanelen i bitar, krossa kryddor grovt.
  4. I med allt i kastrullen.
  5. Värm upp sakta med lock. Det ska inte koka.
  6. Spetsa med starkt efter behov.

SKÅL!

Dela via:

Mest besökta vinbarerna just nu

Svarta Hästen

Wow-personal

Stockholm, Östermalm

Perfekt läge

Bar Ingrid

Livligt

Stockholm, City

Hål i väggen

Leijontornet Bar

Mysigt

Stockholm, Gamla stan

Skön innergård

Teddys

Mysigt

Stockholm, Östermalm

Hål i väggen

Hornstulls Bodega

Livligt

Stockholm, Södermalm

Ramla in

Suggan Vinbar

Avslappnat

Göteborg, Majorna

Upcoming

Skärets Krog

Avslappnat

Smögen

Semesterpärla

Lilla Vinbaren

Mysigt

Malmö, Innerstaden

Perfekt läge

Bar La Lune

Prisvärt

Göteborg, Vasastaden

Perfekt läge

Bistro Mirabelle

Prisvärt

Stockholm, Vasastan

Bistro