Öltips – tre klassiska pilsner
Lästid: 1 minut
Suröl, DIPA och stout i alll ära, men ibland finns det ingenting godare än en klassisk, kall och läskande, pilsner. Åtminstone är det vad vår skribent Andreas Grube tycker. Här bjuder han på tre lysande pilsnertips som du enkelt hittar på en Systembolagshylla nära dig.
Oppigårds Pilsner
Dalarnas stolthet Oppigårds är ett bryggeri som gör massor med grejer jag verkligen gillar. Som den här smakrika och stiliga pilsnern. Läskande och klunkvänlig i stilen, men också med härligt bett i beskan och tydligt maltig krydda. I eftersmaken känns också en tydlig ton av citruszest och färska örter (tänk timjan och persilja).
Pilsner Urquell
En klassikernas klassiker – pilsnern kommer ju faktiskt ursprungligen från den tjeckiska staden Pilsen. Och ja, den här bjuder på allt jag vill ha av en god pilsner. Här finns knäckebröd, maltkrydda, honungstoner, färska örter och apelsinskal, och en eftersmak som bjuder på snyggt läskande mineralton. En fröjd att klunka.
König Pilsener
Här en pilsner i väldigt lätt, frisk och pigg stil. Både härlig som törstläckare och god till exempelvis fisk och skaldjur. Doft och smak bjuder på smaker av källarfranska, grapefrukt, apelsin, lätt blommighet och en återhållen maltkrydda. Okomplicerat, lättgillat och smarrigt.
