Samarbete

Wine Table Stockholm AB

Rehnsgatan 24
113 57 Stockholm

Bild på Öltips – tre syrligt läskande bärs

Öltips – tre syrligt läskande bärs

Bild på Andreas Grube
Andreas Grube Redaktör & Skribent Vin och Sprit

Lästid: 1 minut

Sugen på någon riktigt läskande och frisk öl att släcka törsten med – eller njuta till maten? Wine Tables skribent Andreas Grube har flaskorna för dig! Här tipsar han om tre lysande goda öl som du alla hittar i fast sortiment i de flesta butiker.

En burk med Dugges Tropic Thunder Stillwater Artisanal, ett syrlig öl från Västra Götalands län i Sverige

Dugges Tropic Thunder Stillwater Artisanal

Produkt från Sverige, Västra Götalands län

art nr 31032

330 ml

4.5%

36 kr

Mölndalsbaserade Dugges håller alltid fantastiskt fin höjd i det de gör, och just den här ölen är en personlig favorit vad gäller den fruktigt fräscha och läskande stilen. Trots att vi bara är inne i långtråkiga februari får vi här en föraning av vår och sommar i glaset. Härligt frisk och syrlig, och samtidigt med generösa mängder passionsfrukt, blodgraepfrukt och saftig och mogen persika. Riktigt härlig!

En burk med Smith Street Sour Olle, ett syrlig öl från Dalarnas län i Sverige

Smith Street Sour Olle

Produkt från Sverige, Dalarnas län

art nr 1133

330 ml

4%

29.90 kr

Smith Street håller hus i Hedemora – i de lokaler som tidigare tillhörde Oppigårds – och släpper en hel del kul grejer i floden av öl. Just det här är en så kallad berliner weisse, men där man också smaksätter med hallon, blåbär och lingon. Suveränt frisk och med tydliga toner av bären i både doft och smak. Här finns också inslag av mogen blodgrape och lätt jästig brödighet. Gott om karaktär!

En flaska med Timmermans Kriek Lambicus, ett syrlig öl från Belgien

Timmermans Kriek Lambicus

Produkt från Belgien

art nr 1685

250 ml

4%

24.40 kr

Nu reser vi till ett klassiskt land för syrlig öl, nämligen Belgien. Lambic är en spontanjäst öl där även mjölksyrebakterier är aktiva i processen, vilket bidrar till den här klassiska syrligheten. Ofta smaksätter man också ölen med frukt eller bär, i det här fallet körsbär. Resultatet är en rejält fruktdriven öl med skjuts i syran, gott om röda bär och också en lätt beska. Klassiskt och smarrigt.

 

Till alla tidigare Grab a Bottle vintips av Pär Strömberg och Andreas Grube

Mer grab a bottle

Vintips – gott från Grekland
Vintips - Vin till ostron
Öltips – tre klassiska pilsner
Vintips - Nyheter som kvalat in genom beställningssortimentet 
Vintips – Tre perfekta röda burgarviner du inte vill missa!

De bästa vintipsen & recepten, rätt ner i din inkorg.

Vi älskar att dela med oss av det goda vi provar. Ta del av våra undangömda favoriter genom att registrera dig här.