Sannas Sexpack – "krämigt och uppfriskande somrigt!"

Sanna Lindberg Ölskribent

Solvarmt och humletropiskt när Omnipollo nu äntligen släppt sitt första öl från sin hemadress – ”kyrkan”. Sommarflirtigt är också resten av sexpacket med bland annat komplex persikosuris, helsvensk kellerbier och friskt veteöl.

Solvarmt och humletropiskt när Omnipollo nu äntligen släppt sitt första öl från sin hemadress – ”kyrkan”. Sommarflirtigt är också resten av sexpacket med bland annat komplex persikosuris, helsvensk kellerbier och friskt veteöl.

Pech-Tarine från Stockholm Brewing, Stockholm • LS 36034 • 37,5 cl • 5,7% • 88 kr • Eko

Bryggeriet har en serie med farmhouse ale där ölet först lagrats ett år på stora fat och sedan jäser om ytterligare en gång tillsammans med frukt – denna med ekologiska, mogna persikor och nektariner. Frukten lyfts fram fint av den rejält friska syran. Komplext och jättegott.

Pilsner Lux från Remmarlöv, Eslöv • LS 35933 • 33 cl • 5% • 22:80 kr

En törstsläckande och lättsam pilsner i tysk stil. Här står den ljust rostade malten i första rummet och balanseras snyggt av en pigg och citrusfrisk och grönörtig humleprofil.

Helt spårat från Ängöl, Kalmar • LS 31467 • 33 cl • 5,2% • 24:50 kr • Eko

Scanna ölets QR-kod och ta del av varje detaljs av ölets brygg- och råvaruprocess. Älskvärt – liksom smaken. Det här är en kellerbier där den runda maltkroppen står i fokus och citrusfrisk humle balanserar upp.

Hefeweissen från Eskilstuna Ölkultur, Eskilstuna • LS 35966 • 33 cl • 5,6% • 24:90 kr

Hefeweissen är veteölsstilen som bjuder på lite extra kolsyra vilket här lyfter smak och upplevelse. Det blir mer lättsamt, friskare och de runda smakerna kommer fint fram och du hittar kryddnejlika, nygräddat vetebröd och kanderad apelsin.

Fantom IPA från Omnipollo, Stockholm • LS 35960 • 33 cl • 6,1% • 33:90 kr

Äntligen är det premiär för Omnipollos första öl från ”kyrkan”! För ett drygt år sedan fick det fantombryggandet gänget fast adress i den före detta kyrkan i Sundbyberg (som tidigare huserat Sundbybergs Bryggeri) och nu har första ölet landat på de lokala hyllorna – hurra! En Omnipollo-typisk ipa med en ljus, sammetslen och hazy maltkropp, aromatisk jäst och ananasjosig humle med markerad men helt integrerad beska. Mersmak!

Sunny disposition från Beerbliotek, Göteborg • LS 36019 • 33 cl • 5,2% •  27:90 kr

I samma stil, men något nedskruvad är denna mjuka och solvarm session ipa fylld med humlig smak av mango, ananas och passionsfrukt. Krämig munkänsla och uppfriskande beska. Somrigt!

Du missar väl inte dessa godingar


Winetable Symbol

De bästa vintipsen & recepten, rätt ner i din inkorg.

Vi älskar att dela med oss av det goda vi provar. Ta del av våra undangömda favoriter genom att registrera dig här.