Samarbete

Wine Table Stockholm AB

Rehnsgatan 24
113 57 Stockholm

Bild på Smaka på södra Rhône – nio bra viner att testa!

Smaka på södra Rhône – nio bra viner att testa!

Bild på Andreas Grube
Andreas Grube Redaktör & Skribent Vin och Sprit

Lästid: 2 minuter

Maffigt eleganta rödviner med gott om både mörka bär och örter – och dessutom roséviner med kraft och karaktär. Södra Rhônedalen är ett klassiskt vindistrikt med mycket att erbjuda världens vinälskare. Andreas Grube tipsar om nio viner att testa.

cg-courac

Château Courac Côtes du Rhône Villages Laudun 2018, nr 2007, 119 kr

Klassisk blend på i huvudsak grenache, syrah och morvèdre. Kryddig och rik i stilen, med gott om björnbär, vitpeppar, lakrits och lagerblad. Kryddigt grepp i avslutet – ett klassiskt bra ”grytvin”!

mont-redon

Château Mont-Redon Châteauneuf-du-Pape 2017, nr 2811, 309 kr

Châteauneuf-du-Pape är det överlägset mest kända distriktet i södra Rhône – och ett namn som till och de som inte bryr sig ett dugg om vin ändå har hört talas om. Den här pavan visar appellationens klassiska smakprofil: mogna björnbär och hallon, chokladtoner, cederträ, tobak, torkade örter och en lätt vitpepprighet.

xavier-vignon

Xavier Vignon Châteauneuf-du-Pape 2019, nr 6267, 269 kr

Ännu en riktigt bra ambassadör för Châteauneuf. Tät, strukturerad, smakrik och koncentrerad i stilen, samtidigt med lätthet i atmosfären och spänstig energi. Gott redan idag men kan gärna sparas.

pesquier

Domaine du Pesquier Gigondas 2020, nr 2836, 189 kr

Gigondas är ett av de där distrikten som på många sätt påminner om ”storasyskonet” Châteauneuf, men som är både något billigare och kanske något enklare i stilen – men fortfarande kalasgott. Här bjuds på gott om mogna hallon, lagerblad, violtoner och svartpepprig krydda. Se när Wine Table testar vinet här.

 

clos-du-sixte

Domaine Du Clos De Sixte 2018, nr 73101, 169 kr (BS)

Maffigt och muskulöst från området Lirac. Fyllig känsla med gott om mogen mörk frukt och en rejäl näve torkade örter och ett avslut med stänk av lakrits. Värmande och matvänligt.

domaine-montirius

Domaine Montirius Garrigues 2020, nr 93391, 209 kr (tillfälligt sortiment)

Helt underbart vin det här, med elegans och finess, och samtidigt med en stadig ryggrad. Doft och smak bjuder på mogna hallon och björnbär, järniga charkuterier, violtoner, nymalen svartpeppar och färsk timjan och rosmarin. Från ett tillfälligt släpp tidigare i år, men det finns några flaskor kvar på hyllorna.

lauzeraies

Les Lauzeraies Tavel 2021, nr 2724, 139 kr

Den här pavan hör alltid till mina personliga favoriter vad gäller rosévin på bolis fasta hylla. Karaktärsfullt, smakrikt och läckert med gott om mogna jordgubbar, körsbär, blodapelsin och med en blommig rondör i doften, också lätta inslag av vanilj. Matig rosé som passar året om.

quintessence-blanc

Quintessence Blanc 2020, nr 77174, 239 kr (BS)

För den som är sugen på att testa något vitt från södra Rhône kan jag varmt rekommendera den här flaskan från Ventoux. Gjord på i huvdsak roussanne och lite clairette, och här bjuds på en fet blommighet och gott om tropiska toner, lite vanilj och samtidigt en härlig mineralitet i avslutet.

xavier-beaumes

Xavier Vignon Muscat de Beaumes de Venise 2019, nr 8377, 129 kr (BS)

Javisst, man gör söta viner här nere i södra Rhône också, och det här vinet sitter som en smäck inför stundande julmys med sina toner av saffran, marsipan och sultanrussin. Den tydliga sötman balanseras upp snyggt av en pigg syra som gör att helheten ändå känns fräsch och harmonisk. Mums!

Läs mer: “Södra Rhônedalen – örtiga rödvin och historiska vingårdar

Annons

Gabriel Meffre Côtes-du-Rhône Terra 2021

Gabriel Meffre Côtes-du-Rhône Terra 2021

Land:Frankrike, Rhonedalen
Pris:109 ,-
Alkoholhalt:13.5%
Sockerhalt:<3 g/l
Volym:750 ml

Gabriel Meffre Côtes-du-Rhône Terra 2021

Land:Frankrike, Rhonedalen
Pris:109 ,-
Alkoholhalt:13.5%
Sockerhalt:<3 g/l
Volym:750 ml

Ett välgjort vin med karaktär från klassiska Côtes-du-Rhône, ekologiskt och i hållbar lättviktsflaska. Fruktiga toner av persika, päron, melon, citrus och örter. Perfekt till en krämig Caesarsallad med grillat kycklingbröst och riven parmesan – eller varför inte till hemmagjord Fish'n'chips?

NR: 74993
 

De bästa vintipsen & recepten, rätt ner i din inkorg.

Vi älskar att dela med oss av det goda vi provar. Ta del av våra undangömda favoriter genom att registrera dig här.