Grab a Bottle – krispigt, fruktigt och ekologiskt!
Lästid: 1 minut
Let’s grab a bottle and take one day at a time…Linda Pérez listar tre goda viner som förhoppningsvis finns på en hylla nära dig.
Leitz Magic Mountain 2018, Tyskland, Rheingau, nr 70626,159 kr,
Branta sluttningar och magiska berg i Rüdesheimer ger form åt denna supertjusiga riesling som briljerar med fin frukt, läskande mineralkänslor och frisk syra. Det här är vinet alla dagar i veckan, till surkål, soppa, skaldjur, grillkorv eller bara till en god bok helt enkelt.
DeAetna 2018, Italien, Sicilien, nr 2400, 159 kr
Ekologiska druvor från Etnas vulkaniska jord. Det här har toner av mogna jordgubbar, svartavinbär, svartpeppar och mineral. Serveras med fördel något sval till hemlagad pizza med mozzarella, salvia och sommarens sista solmogna tomater.
Les Sorts 2018, Spanien, Katalonien, nr 70217, 119 kr
Solig saftig carignan och grenache ifrån den coola bergsappellationen Montsant. Ett generöst höstligt vin av generös sort med koncentrerad frukt och läcker kryddighet. Värm nästippen över en puttrande gryta med mycket grönsaker och korka upp.
Mer vintips från Linda hittar du här:
