Veckans enkla cocktail: Atomic
Andreas Grube
Redaktör & Skribent Vin och Sprit
Andreas bubblar om en gammal goding som tveklöst sätter full gas på festhumöret.
Eftersom det här är en vecka då vi vill fira lite extra letade jag i champagnecocktail-arkivet och hittade den här gamla godingen – Atomic Champagne Cocktail.
Kan lova att det här är en drink som sätter full gas på festhumöret och hissar piratflaggan som varnar för upptåg.
Dessutom är den enkel att göra: Häll 4 centiliter vodka och 4 centiliter cognac (går även bra med en enklare brandy av något slag) samt en teskedsstor skvätt finosherry i en shaker eller ett glas med mycket is. Rör runt ordentligt i ungefär tio sekunder och sila sedan ner drinken i ett martiniglas som du haft en stund i frysen så att det blir sådär frostigt och iskallt.
Till sist, toppa upp med 4-5 centiliter champagne – drick, njut, repeat!