Vintips – gott från Grekland
Lästid: 1 minut
När drack du egentligen ett vin från Grekland senast? Nej, det svämmar inte direkt över av grekiska godsaker på Systembolagets hyllor – men det finns guldkorn att hitta! Andreas Grube tipsar här om tre viner från Grekland som du alla enkelt hittar i en butik nära dig.
Kir-Yanni Assyrtiko 2022
Underbart friskt, piggt, krispigt och karaktärsfullt vitt på den klassiska grekiska druvan assyrtiko. Doft och smak bjuder på både äpplen och päron, tillsammans med färskpressad lime och färska gröna örter. Bra skjuts i syran och i eftersmaken växer också en läskande mineralton fram. Hur läckert som helst både på egen hand i vårsolen, eller till lite chili- och vitlöksfrästa räkor.
Little Ark Agiorgitiko 2022
Det här vinet dök upp på den fasta hyllan 1 mars, och i glaset hittar vi 95 procent av den lokala druvsorten agiorgitiko, toppat med 5 procent cabernet sauvignon. Härligt tät och fyllig frukt med gott om blåbär och hallon, toppat med saltlakrits, choklad och generöst med örtighet. Kalasbra för pengen, och gott till både lammstek och färsbiffar med råstekt potatis och tsatsiki.
Haggan Xinomavro 2021
Det här vinet lyckades nyligen kvala sig in från beställningssortimentet till det fasta, vilket ju verkligen är kul! Bra exempel på druvan i både läskande och stram stil. I glaset finns mogna hallon, tranbär, körsbär, färska örter och stänk av kanel. Härligt frisk syra och silkig tanninstruktur. Lika gott till grillad kyckling som en tagliata.
