Nyprovat tillfälligt sortiment 17 maj 2024 — Wine Table

Samarbete

Wine Table Stockholm AB

Rehnsgatan 24
113 57 Stockholm

Bild på Nyprovat tillfälligt sortiment 17 maj 2024

Nyprovat tillfälligt sortiment 17 maj 2024

Bild på Pär Strömberg
Pär Strömberg Chefredaktör & Vinskribent

Lästid: 5 minuter

Återigen en lansering med huller om buller omflyttade och uteblivna viner. På grund av resor och sjukdom är veckans lista något decimerad, inte enbart på grund av teknikstrulet hos Skanlog. Fredagens Nyprovat i tillfälligt sortiment 17 maj 2024 är således lite haltande, men noggrant utvalt av Pär Strömberg.

Gå direkt till..

Webblanseringen den 16 maj innehåller ett antal toppslott i Bordeaux för den med tjockt läder på fickan. Vad sägs om Cheval Blanc 2021, Margaux 2021 och Mouton Rothschild 2021? Även Alvaro Palacios L’Ermita 2019 och Silver Oak Cellars Cabernet Sauvignon 2019, lanseras när bokningen öppnar kl 10.00.

I övrigt är det fortsatt stökigt i systemet efter sviterna med Skanlog som vi skrev om i förra veckan. Lanseringar, ställs in och flyttas om och det är näst intill möjligt att hålla koll på de förändringar som sker, upp till sista stund. Flertalet av vinerna som lanseras denna vecka har heller inte varit med vid de provningstillfällen jag närvarat vid. Men håll ut, snart vi är i fas igen.

MOUSSERANDE VIN

En glasflaska med Les Têtes Tête Nat 2022, ett mousserande vin från Frankrike

Les Têtes Tête Nat 2022

Produkt från Frankrike

art nr 95111

750 ml

11%

189 kr

Lever denna årgång upp till tidigare års utnämningar till sommarens poolkantsvin? Jorå, här finns i vanlig ordning både fart och fest även om det är ett, i princip, egensinnigt personligt vin från årgång till årgång. Men det är även ett genom-ekologiskt vinbrus med äppelkaraktär och mogen citrusfrukt. Mjuk och bred mousse, syrligt och fruktigt med inslag av persika, grapefrukt och Pink Lady-äpplen. Från fyra vänner med vinvision och jord under naglarna som tillsammans gör viner under en och samma etikett hos Domaine Grosbois. Denna gången är det ett vin makat i Occitanie, Bordeaux med biodynamsika druvor där blenden består av semillon, loin-de-l'oeil och mauzac. (Panache, 2 400 fl.)

En glasflaska med Juvé & Camps Reserva de la Familia 2019, ett mousserande från Cava i Spanien

Juvé & Camps Reserva de la Familia 2019

Produkt från Spanien, Cava

art nr 93114

750 ml

12%

199 kr

Ekologisk och högkvalitativ energi-Cava, sirligt och syrligt med tydlig mineralisk karaktär och lätt havsbrisig sälta i finishen. Mjuk mousse även om den initialt kändes lite stickig. Ett par varv i glaset och med något stigande temperatur från kylskåpskall så vecklar den ut hela sin prakt och bevisar varför hantverks-Cava kan vara riktigt gott. (Vinunic, 7 500 fl.)

VITT VIN

En glasflaska med Suavia Monte Carbonare Soave Classico 2022, ett vitt vin från Venetien i Italien

Suavia Monte Carbonare Soave Classico 2022

Produkt från Italien, Venetien

art nr 94959

750 ml

12.5%

229 kr

Krispig ren och läskande frisk Soave på hundra procent garganega, med mineralisk, lätt grönfruktig nos. Smaken är sirligt syrlig med högt vibrerande driven syra. Torr och frisk men solvarm frukt mot iskall mineralisk sälta där en aptitlig bittercitrusljuv skalbeska förgyller finishen. (Wine Group Sweden, 1 500 fl.)

ORANGEVIN

En glasflaska med Craft Winery Biologist Biologist Orange Blend Slava Ukraini 2022, ett vitt vin från Ukraina

Craft Winery Biologist Biologist Orange Blend Slava Ukraini 2022

Produkt från Ukraina

art nr 90046

750 ml

12%

219 kr

Här bjuds vi ett egensinnigt vin väl värt att lyfta, ett stödvin till hjälp för det krigsdrabbade Ukraina. En spännande blend av druvorna rkatsiteli, traminer och silvaner från vingårdar i Odesa och Kyiv, som spontanjäst tillsammans med druvskalen. Frisk aromatik med äpple, citrus och örter. Stramt och syrligt med lätta tanniner, hög syra och gul stenfrukt i läskande mineralisk fräschör. (Racimo, 1 188 fl.)

ROSÉVIN

En glasflaska med Domaine de Fontenille Rosé 2023, ett rosévin från Rhonedalen i Frankrike

Domaine de Fontenille Rosé 2023

Produkt från Frankrike, Rhonedalen

art nr 92684

750 ml

13.5%

149 kr

Från Luberon i Rhônedalen kommer denna blend av hälften grenache och mindre delar syrah, cinsault och mourvedre. Aromtaiskt och flirtigt med örtig mynta, polka och vattenmelon i en fyllig energisk och läskande frisk stil med struktur och pondus i en syrlig finish. (Vintedge, 4 800 fl.)

En glasflaska med Domaine Pellé 2023 Menetou-Salon Morogues Rosé, ett rosévin från Loiredalen i Frankrike

Domaine Pellé 2023 Menetou-Salon Morogues Rosé

Produkt från Frankrike, Loiredalen

art nr 92616

750 ml

13%

199 kr

Ekologisk rosé av pinot noir från Loiredalen. En blyg viol med med flirtig inledning, floral och mjukt rödbärig av smultron och skogshallon. Frisk syra, tät frukt, seriös och aptitretande volymiöst och charmigt. Domänen ligger i byn Morogues i östra Loire och firman grundades av Paul Pellé. Hans son Ernest tog över därefter och idag drivs vinhuset av Ernests barnbarn Paul-Henry. (Pompette, 1 020 fl.)

En glasflaska med Dominio del Aguila Picaro Clarete 2021, ett rosévin från Kastilien-León i Spanien

Dominio del Aguila Picaro Clarete 2021

Produkt från Spanien, Kastilien-León

art nr 92863

750 ml

14%

329 kr

Ekologiskt tempranillo från Ribera del Duero. En återkommande favorit från visionärer som jobbat hos både Vega Sicilia och DRC. Det är rosa med det är inte en rosé, det är en Clarete där blå och gröna vinsorter skördas och jäses tillsammans, således inte en hundraprocentig tempranillo , där tidigare årgångar även innehållit både bobal, garnacha och albillo. Något mörkare färgton än övriga roséer i lanseringen med en aromatisk nos, fylld av rödbärig parfym och stendammig mineralitet. Välbyggd och välbalanserad med tydlig struktur och grepp. Personligt och charmigt med tydlig röd frukt i finishen. (Terroir, 500 fl.)

En glasflaska med Scheid Family Wines District 7 Rosé 2023, ett rosévin från Kalifornien i USA

Scheid Family Wines District 7 Rosé 2023

Produkt från USA, Kalifornien

art nr 92484

750 ml

13%

139 kr

Hundragubbe kalifornien-pinot från Monterey. Hö och röd frukt i nosen, sirligt med örter och kryddor. Sötsyrlig och tät med välbalanserad syra i ett stramt men solvarmt och fruktigt avslut. (Morningstar Brands, 9 600 fl.)

En glasflaska med Longavi Glup Rosado 2023, ett rosévin från Valle Central i Chile

Longavi Glup Rosado 2023

Produkt från Chile, Valle Central

art nr 94534

750 ml

12.5%

169 kr

Från Maule med fullödig energi, aromatiskt och koncentrerat med mörkbärig nos, syrligt och fruktigt, elektriskt och läskande. Naturligt och egensinnigt med smaker av smultron, mogna jordgubbar och färska örter, polka och mint. Frisk och fräscht med fyllig kropp där syrliga bär och solvarm frukt sammansmälter i ett mineraliskt balanserat avslut. (Provinum Vinhandel, 3 600 dl.)

RÖTT VIN

En glasflaska med Château de Rouanne Vinsobres 2022, ett rött vin från Rhonedalen i Frankrike

Château de Rouanne Vinsobres 2022

Produkt från Frankrike, Rhonedalen

art nr 92798

750 ml

15%

179 kr

Grenache, syrah, och mourvedre från Château de Saint Cosme i Rhônedalen. Mörkfruktig med svarta bär, stall och blyerts, örter och ekfat i nosen, något som även följer in i smaken med svartvinbär, björnbär och plommon med viss fatbeska. Stor och fyllig med mjuka mogna men torra tanniner i en kryddig och eldig finish. (Domaine Wines, 7 200 fl.)

En glasflaska med Château du Hureau Saumur-Champigny Les Fevettes 2020, ett rött vin från Loiredalen i Frankrike

Château du Hureau Saumur-Champigny Les Fevettes 2020

Produkt från Frankrike, Loiredalen

art nr 95217

750 ml

13.5%

279 kr

Aromatisk rödbärig med inslag av gröna örter, svarta bär och böljande skogar. Grönkvistiga toner, vårgrus och syrliga skogsbär summerar upp smakbilden, fylligt men josigt i själva profilen. Finfin cabernet franc från familjen Vatan som driver denna odling sedan generationer tillbaka och i över tio år, helt ekologiskt. Vatan i gatan va gott! (Pompette, 600 fl.

En glasflaska med Sassara Bardolino Goto 2023, ett rött vin från Venetien i Italien

Sassara Bardolino Goto 2023

Produkt från Italien, Venetien

art nr 90322

750 ml

12%

199 kr

Ekologiskt naturpang av corvina, rondinella och molinara. Ljust bärigt och friskt syrligt i nosen med lätt volatilitet, naturliga anslag av egen jäst. Friskt och syrligt av tranbär, lingon, körsbär och skogshallon, mjuk och rund men helt torr, hög läskande frisk syra. Mycket personligt och charmigt chillable red. (Vin & Natur, 2 400 fl.)

En glasflaska med Bodega Numanthia 2016, ett rött vin från Kastilien-León i Spanien

Bodega Numanthia 2016

Produkt från Spanien, Kastilien-León

art nr 94875

750 ml

15.5%

399 kr

Spännande kraftpaket från tjurområdet Toro strax norr om Madrid. Aromatiskt av mörk frukt, ekfat och stenig mineralitet. Torr stram och läskande syrlig med grusiga nästan sandiga tanniner, mjuk mörkt fruktig av isärfallande frukt, järnigt blodstänkt av tjurblod, mörkt röd och sammetslen som en muleta med fruktig eftersmak strax innan dödsstöten: Tercio de Muerte! (Moët Hennessy Sverige, 600 fl.)

En glasflaska med Hacienda López de Haro El Pacto 2020, ett rött vin från Rioja i Spanien

Hacienda López de Haro El Pacto 2020

Produkt från Spanien, Rioja

art nr 95070

750 ml

14%

149 kr

Prispressad Rioja från stor vingrupp med tillgångar och möjligheter att skapa bra produkter. El Pacto är mörkt rödfruktig med svarta bär, örtig och kryddig av vanilj och dill. Stramt med tuggiga och tighta tanniner, syrlig frukt, generös sötfruktig finish med vaniljtoner. Prisvärt för den som gillar den idag postmoderna Rioja-stilen. (Morningstar Brands, 10 200 fl.)

En glasflaska med Jose Maria da Fonseca Terras Altas 2022, ett rött vin från Dão i Portugal

Jose Maria da Fonseca Terras Altas 2022

Produkt från Portugal, Dão

art nr 90098

750 ml

12.5%

149 kr

Mer prispressat men nu från Dão och ett familjeföretag med anor från 1834. Syrligt rödfruktig nos med inslag av smörkola. Fyllig med mjuka lena tanniner, fruktig och torr med inslag av ceder, tobak och kakao, behagligt strukturell textur, bra för priset. Blend av brorslotten touriga nacional och mindre delar tinta roriz och jaen. (Morningstar Brands, 7 200 fl.)

En glasflaska med Bodega Chacra Barda Pinot Noir 2022, ett rött vin från Patagonien i Argentina

Bodega Chacra Barda Pinot Noir 2022

Produkt från Argentina, Patagonien

art nr 94963

750 ml

12.5%

279 kr

Ekologisk pinot från oympade stockar planterade 1990. Reduktiv och lätt volatil inledning med sursyrlig doft av rabarber och tranbär. Tät koncentrerad och sursyrlig smak som går i liknande toner av rabarber och jordgubb med gröna örtiga toner. Odlingarna är ekologiska enligt biodynamiska principer och växer i ett ganska svalt men torrt mikroklimat som ger några av Sydamerikas allra bästa pinot noir-viner. (Vinunic, 800 fl.)

Till förra veckans Nyprovat för tillfälligt sortiment 10 maj 2024

De bästa vintipsen & recepten, rätt ner i din inkorg.

Vi älskar att dela med oss av det goda vi provar. Ta del av våra undangömda favoriter genom att registrera dig här.