Samarbete

Wine Table Stockholm AB

Rehnsgatan 24
113 57 Stockholm

Bild på Grab a Bottle – Topp tre bästa röda nyheterna i fasta sortimentet

Grab a Bottle – Topp tre bästa röda nyheterna i fasta sortimentet

Bild på Pär Strömberg
Pär Strömberg Chefredaktör & Vinskribent

Lästid: 2 minuter

I veckans Grab a Bottle plockar Pär Strömberg med sig tre röda nyheter i fasta sortimentet. Ett svalt och smarrigt glou glou-vin från Chile, en seriös men lättgillad dolcetto från Dogliani i Italien och på veckans tema, ett rött stilrent och mycket vin från norra Rhônedalen i Frankrike.

Grab a Bottle – Topp Tre bästa röda nyheterna i fasta sortimentet

En glasflaska med Monterustico Dogliani 2021, ett rött vin från Piemonte i Italien

Monterustico Dogliani 2021

Produkt från Italien, Piemonte

art nr 20076

750 ml

13%

131 kr

Ekologisk dolcetto från Dogliani med fruktig mörkt rödbärig nos, mörka körsbär, björnbär, svarta plommon, vildhallon och lakritstoner. Smaken fyllig och stor, mjuka men strama, tuggiga tanniner som tillsammans med frisk syra drar i underkäken. Massor av mörk vild frukt och skogsbär i ett örtigt och kryddigt torrt avslut. Monterustico är en gammal vingård som sedan ett par år drivs av familjen Vajra. Gott till Spaghetti Bolognese, lasagne eller vegetarisk moussaka med aubergine.

En lättare glasflaska med Viña Bouchon Paìs Viejo 2022, ett rött vin från Valle Central i Chile

Viña Bouchon Paìs Viejo 2022

Produkt från Chile, Valle Central

art nr 3024

750 ml

12%

139 kr

Örtig och mörkt rödbärig och inbjudande nos med viol. Läskande syrlig och maffig örtkryddig bärbomb med massor av energisk fart på frukt och syra. Ett kanon-bordsvin som går till det mesta av vår höstliga meny. Fruktigt, rakt och linjärt, inga krusiduller, bara läskande friskt och glou glou med torrt avslut och bärighet som hänger kvar länge. Det här vinet mår bäst av att serveras svalt, då kommer den läskande karaktären fram som bäst. Perfekt att dricka till kallskuret eller till fläskkotletter med örtbakade potatisklyftor.

Riedel Pinot Noir/Nebbiolo

Grab a glass

Grab a glass

Riedel Pinot Noir/Nebbiolo

I samarbete med Riedel

2-pack

569 kr

Serien Riedel Veloce är döpt efter det italienska ordet för snabb och är en kollektion vinglas i kristall med tunn hög stam och en elegant diamantformad kupa. Det här glaset är särskilt framtaget för mjuka röda viner med frisk syra, såsom nebbiolo och gamla världens pinot noir. Glaset lyfter fram fruktsötman i vinet och balanserar på så vis den höga syran. Kupan är vid nertill och relativt smal upptill, vilket gör att frukten och friskheten också förstärks i doften.

En glasflaska med E. Guigal Crozes-Hermitage Rouge 2020, ett rött vin från Rhonedalen i Frankrike

E. Guigal Crozes-Hermitage Rouge 2020

Produkt från Frankrike, Rhonedalen

art nr 78977

750 ml

13.5%

259 kr

Klassisk syrah-appellation med klassiskt uttryck. Mörkt rödbärig, rökig och fruktig i ett. Röda frukter och bär, viol, plommon och körsbär och fylliga mineraler. Tät och energirik, kraftfull och sammetslen. Från en riktigt viktig familj i norra Rhônedalen. Passar även in på vårt veckotema Norra Rhône med livesändning på torsdag som ni inte får missa. Gott till rätter av mörkt kött, vilt som tamt.

PSST, MISSA INTE LIVEPROVNINGEN TORSDAG DEN 12 SEPTEMBER KLOCKAN 19.00 DÄR MAJA BERTHAS OCH JOHAN EDSTRÖM GÅR PÅ DJUPET I NORRA RHÔNEDALEN.

MER ATT LÄSA OM XAVIER VIGNON, VINMAKARE I RHÔNEDALEN, AV ANDREAS GRUBE

Mer grab a bottle

Grab a Bottle - tre viner till midsommar
Vintips – tre grymma budgetbubbel
Vintips - bubbel till Sveriges nationaldag
Vintips – tre klockrena rödviner till pasta
Vintips - Prisvärd chardonnay till studentskivan

De bästa vintipsen & recepten, rätt ner i din inkorg.

Vi älskar att dela med oss av det goda vi provar. Ta del av våra undangömda favoriter genom att registrera dig här.