Samarbete

Wine Table Stockholm AB

Rehnsgatan 24
113 57 Stockholm

Bild på Grab a Bottle – Vitt, rött och sött till grillen

Grab a Bottle – Vitt, rött och sött till grillen

Bild på Andreas Grube
Andreas Grube Redaktör & Skribent Vin och Sprit

Lästid: 1 minut

Äntligen kan man börja laga mat utomhus på allvar igen, och nu när det vankas långhelg gäller det att bulla upp i förråden. Men grillvin handlar såklart inte bara om kryddiga röda – nejdå, här dukar Andreas Grube fram både vitt, rött och sött vin som sitter perfekt till de kommande grillkvällarna!

Vitt in från Sydafrika.

Rooted Winemaker’s Selection Grenache Blanc 2022, Sydafrika, nr 13041, 89

Vankas det lax i folie, eller möjligen kycklingspett på grillen? Jamen då har du ett klart vettigt vin till det här. Visst, det är enkelt och rättframt och kommer inte lämna några livslånga avtryck, men vem bryr sig? Här finns ändå gott om karaktär och smaker av ananas, grillad citron, gula äpplen och lite grapefrukt i fet och matvänlig stil. Stabilt fynd i sin klass.

Rött vin från Rhônedalen i Frankrike.

Delas Saint-Esprit Côtes-du-Rhône 2020, Frankrike, nr 71832, 129 kr

Att sträcka sig efter en välsvarvad Côtes-du-Rhône när det läggs en bit kött på grillen är sällan fel. Den här tycker jag är en av de absolut bästa i klassen, särskilt för den här prislappen. Klassiska smaker av björnbär, hallon, viol, nymalen svartpeppar och torkade örter. Bra balans från start till mål.

Sött vin från Italien till de grillade efterrätterna.

Nivole 2022, Italien, nr 7787, 99 kr

Klart att man vill använda efterglöden till att laga till någon liten dessert också, eller hur? Oavsett om du lägger ett spett med blandad frukt på grillen och serverar med gräddig vaniljglass eller om du kör klassiska s’mores (grillade marshmallows och en bit mjölkchoklad mellan två mariekex) så är det här ett prima val. Pärlande och sött med gott om fläder, päron och galiamelon.

Annons

El Esteco Malbec 2021

El Esteco Malbec 2021

Land:Argentina
Pris:159 ,-
Alkoholhalt:14%
Sockerhalt:3 g/l
Volym:750 ml

El Esteco Malbec 2021

Land:Argentina
Pris:159 ,-
Alkoholhalt:14%
Sockerhalt:3 g/l
Volym:750 ml

El Esteco Malbec har doft av plommon, mogna körsbär, kaffe, örter och fat. En elegant smak med härlig syra och längd. Passar utmärkt till lammstek,  viltkött. Gör sig även otroligt bra till smakrika hårdostar.

NR: 2501
 

Mer grab a bottle

Grab a Bottle - tre viner till midsommar
Vintips – tre grymma budgetbubbel
Vintips - bubbel till Sveriges nationaldag
Vintips – tre klockrena rödviner till pasta
Vintips - Prisvärd chardonnay till studentskivan

De bästa vintipsen & recepten, rätt ner i din inkorg.

Vi älskar att dela med oss av det goda vi provar. Ta del av våra undangömda favoriter genom att registrera dig här.