Samarbete

Wine Table Stockholm AB

Rehnsgatan 24
113 57 Stockholm

Bild på Grube guidar – nio bästa vinerna på burk

Grube guidar – nio bästa vinerna på burk

Bild på Andreas Grube
Andreas Grube Redaktör & Skribent Vin och Sprit

Lästid: 3 minuter

Utbudet av vin på burk bara ökar och ökar och idag finns det en hel del riktigt kvalitativa grejer att hitta. Andreas Grube har betat sig igenom det mesta av det som finns att tillgå i burksegmentet och här listar han nio favoriter i såväl fast och tillfälligt sortiment som att beställa.

Gå direkt till..

Vitt

En burk med Adega de Monção Alvarinho 2021, ett vitt vin från Vinho Verde i Portugal

Adega de Monção Alvarinho 2021

Produkt från Portugal, Vinho Verde

art nr 2825

250 ml

12.5%

49 kr

Här är ett vin från ett kooperativ med över 1 600 medlemmar som sammanlagt förfogar över cirka 1 200 hektar vinmark. I burken hittar du klassisk vinho verde med hela baletten av krispiga gröna äpplen, lime, grapefrukt, solmogna päron och en läskande mineralisk avslutning. Det perfekta picknickvinet när den säsongen så småningom kommer!

En burk med Bourgogne Grand Elevage Djuce Verget 2019, ett vitt vin från Bourgogne i Frankrike

Bourgogne Grand Elevage Djuce Verget 2019

Produkt från Frankrike, Bourgogne

art nr 90118

250 ml

13.5%

109 kr

Djuce får vara med i två tips i den här artikeln, helt enkelt för att de gör mer än de flesta för att lyfta burkens anseende genom att fylla den med kvalitetsinnehåll. Och jo, visst kostar den här en slant, men så serverar man också en vit bourgogne med både aningen mognad och med elegant finess. Riktigt bra! Finns ett gäng burkar kvar ute på den tillfälliga hyllan så passa på.

Rosé

En burk med Lubanzi Sparkling Cinsault Rosé, ett mousserande från Western Cape i Sydafrika

Lubanzi Sparkling Cinsault Rosé

Produkt från Sydafrika, Western Cape

art nr 6702

200 ml

11%

39 kr

Den här producenten har flera fina burkar i sortimentet, men det här är den jag fastnat mest för. Här tar man en druva som verkligen är på frammarsch i Sydafrika och gör ett friskt, lättsamt och läskande rosébubbel av det. I nära och mun hittar du smultron, blodapelsin och lite lime i okomplicerad men charmig stil.

Orange

En burk med Meinklang Kontext 2021, ett vitt vin från Österrike

Meinklang Kontext 2021

Produkt från Österrike

art nr 57557

250 ml

11.5%

75 kr

Riktigt snyggt orangevin där producenten Djuce samarbetar med österrikiska Meinklang. Här har du en druvblend på welchriesling, grüner veltliner och pinot gris, och doft och smak bjuder på gott om karaktär med toner av apelsinskal, äpplen, aprikos och aningen rödbärighet. Riktigt smarrig burk, och en bra ambassadör för genren.

Rött

En burk med Dulban Garnacha 2021, ett rött vin från Katalonien i Spanien

Dulban Garnacha 2021

Produkt från Spanien, Katalonien

art nr 2421

250 ml

13.5%

39 kr

Den här dök upp på den fasta hyllan för ett par år sedan, och är allt sedan dess en personlig favorit i burksegmentet. Jag tycker den håller en lysande balans mellan det piggt rödbäriga och det lite mörkt kryddiga. Mångfacetterat och ytterst användbart vin, gärna till fläsk eller lamm.

En burk med Underwood Pinot Noir, ett rött vin från Oregon i USA

Underwood Pinot Noir

Produkt från USA, Oregon

art nr 70039

375 ml

12.5%

82 kr

Underwood var en av de första spelarna som dök upp på hyllan i någon större omfattning, och de håller alltjämt i en hög standard i klassen. Här en generös pinot från Oregon med gott om mogna jordgubbar och hallon, körsbärstoner och några lätta stänk kanel. Klockrent att dricka hyfsat svalt till en lättare kycklingrätt.

En burk med Kiss of Wine WILD Dolcetto 2020, ett rött vin från Piemonte i Italien

Kiss of Wine WILD Dolcetto 2020

Produkt från Italien, Piemonte

art nr 54110

250 ml

12%

59 kr

Jag älskar generellt dolcetto som druva, och då särskilt när den serveras i en lätt, josig och tillgänglig stil. Och det är just vad man har satsat på här. Snyggt blommig parfym, framfusig körsbärsfrukt och ett knippe färska örter i fin harmoni, också med en lätt kryddig ton i botten. (BS)

En burk med Pablo y Walter Malbec 2022, ett rött vin från Cuyo i Argentina

Pablo y Walter Malbec 2022

Produkt från Argentina, Cuyo

art nr 58065

250 ml

14%

46 kr

Kul argentinsk malbec, som ju blivit något av landets nationaldruva, med den för druvan så typiska täta frukten, dock i en lättsam och fräsch stil. Doft och smak bjuder på mogna körsbär och hallon, viol och aningen ljus choklad. Står pall för såväl grillat som enklare småplock.

En burk med Cycles Gladiator Pinot Noir, ett rött vin från Kalifornien i USA

Cycles Gladiator Pinot Noir

Produkt från USA, Kalifornien

art nr 2600

375 ml

13.5%

89 kr

Bra och ambitiöst vin som verkligen bjuder på både ursprung och druvtypicitet. Den har det där lite fylligt solmogna i smaken som man gärna förknippar med pinot från just Kalifornien: mörka körsbär, mogna jordgubbar, ljus choklad, aningen björnbär och dessutom en topp av fatkrydda som balanserar upp och ger struktur.

Vill du läsa mer om burkvin? Kolla in de här artiklarna:
Vin på burk – framtiden eller på väg ut innan den ens slog igenom?
Grab a Bottle – tre fina burkviner i fast sortiment

De bästa vintipsen & recepten, rätt ner i din inkorg.

Vi älskar att dela med oss av det goda vi provar. Ta del av våra undangömda favoriter genom att registrera dig här.