Samarbete

Wine Table Stockholm AB

Rehnsgatan 24
113 57 Stockholm

Bild på Grube guidar: Vintips – nio bästa nyheterna i mars

Grube guidar: Vintips – nio bästa nyheterna i mars

Bild på Andreas Grube
Andreas Grube Redaktör & Skribent Vin och Sprit

Lästid: 2 minuter

Den 1 mars släpptes ett gäng nya viner i Systembolagets fasta sortiment, både helt nya listningar och viner som kvalat in från beställningssortiment. Det är ganska ont om riktiga guldkorn den här gången, men Andreas Grube guidar vägen till nio viner som är värda ett köp!

Gå direkt till..

Mousserande vin


En flaska med André Clouet Chalky Brut, ett champagne från Champagne i Frankrike

André Clouet Chalky Brut

Produkt från Frankrike, Champagne

art nr 54533

750 ml

12%

479 kr

André Clouet finns sedan länge med en riktigt bra standardskumpa på hyllan, och det här är helt klart ett riktigt kul tillskott. Elegant och smakrik med fin kombination mellan knivskarp syra, gula äpplen och hasselnötter. Moussen är aningen krämig och eftersmaken kalaslång. Mycket bra champagne under femhundringen!

En flaska med Salasar Crémant de Limoux Brut, ett mousserande från Languedoc-Roussillon i Frankrike

Salasar Crémant de Limoux Brut

Produkt från Frankrike, Languedoc-Roussillon

art nr 7595

750 ml

12%

139 kr

Här reser vi till södra delarna av Frankrike, i Languedoc-Roussillon. Vinet görs på mestadels chardonnay med aningen chenin blanc och pinot blanc på toppen. I doft och smak hittar du gott om gråpäron, gröna äpplen, grapefrukt och aningen mandel. Pigg, frisk, läskande, och med en rik eftersmak med massor av gula äpplen.

En flaska med Castillo Perelada Cava, ett mousserande från Cava i Spanien

Castillo Perelada Cava

Produkt från Spanien, Cava

art nr 50670

375 ml

11.5%

80 kr

Väldigt seriös och snygg cava, dessutom på halvpava. Frisk, pigg, syrlig, med massor av gröna äpplen och päron, lite grape och färsk lime. Bara att poppa och njuta, gärna med lite boquerones och grillat bröd vid sidan om.

Vitt vin


En flaska med Bogle Family Vineyards Chardonnay 2022, ett vitt vin från Kalifornien i USA

Bogle Family Vineyards Chardonnay 2022

Produkt från USA, Kalifornien

art nr 1164

750 ml

14.5%

179 kr

Det är synnerligen ont om bra vita viner i det här släppet, men här är åtminstone ett vin som lever upp till någon slags standard. Vi befinner oss i Kalifornien, och det här är en ganska klassisk jänkare med gula äpplen, skirat smör, popcorn, grillad citron och kardemumma. Mycket av allt, helt enkelt, och ibland är ju det precis vad man vill ha. Servera till en fet fisk med smörig sås.

Rött vin


En glasflaska med Basalte du Coiron Syrah 2022, ett rött vin från Rhonedalen i Frankrike

Basalte du Coiron Syrah 2022

Produkt från Frankrike, Rhonedalen

art nr 20078

750 ml

13.5%

99 kr

Nu befinner vi oss i Ardèche i södra Rhônedalen, och även om södra Rhône mest är förknippat med grenache är det alltså hundra procent syrah i glaset här. Här serveras den i en tät stil med gott om mörk frukt, torkade örter och toner av kakao. Stram struktur i munnen och med kryddig längd. Bra för priset.

En lättare glasflaska med Little Ark Agiorgitiko 2022, ett rött vin från Peloponnesos i Grekland

Little Ark Agiorgitiko 2022

Produkt från Grekland, Peloponnesos

art nr 2587

750 ml

13.5%

129 kr

Hur ofta dricker du agiorgitiko egentligen? Nej, tänkte väl det. Men Grekland är ju ett land med mängder av kul inhemska druvor, och det är kul att få upp en till på fasta hyllan. Här finns mogen och öppen frukt med både björnbär och hallon. Till det aningen saltlakrits, svartpeppar och örter. Kul vin som sitter fint både på egen hand som till exempelvis lammracks.

En lättare glasflaska med Herdade dos Lagos Carapeto 2022, ett rött vin från Alentejo i Portugal

Herdade dos Lagos Carapeto 2022

Produkt från Portugal, Alentejo

art nr 2848

750 ml

14%

149 kr

Klassisk portugis av den lite äldre skolan på en blend av fem olika druvor. Alentejo, inåt landet mot gränsen till Spanien är området, vilket märks i den solmogna frukten och den fylliga kryddigheten. I glaset hittar du smaker av björnbär, mogna körsbär, choklad och lakrits. Härlig tanninstruktur och fin längd. Till den här serverar jag gärna en klassisk coeur de filet.

En glasflaska med Haggan Xinomavro 2021, ett rött vin från Makedonien i Grekland

Haggan Xinomavro 2021

Produkt från Grekland, Makedonien

art nr 50994

750 ml

13%

169 kr

Nämen ser man på – ännu ett vin från Grekland! Den här rackaren har legat i beställningssortimentet ett tag, men kvalar nu alltså in i det fasta. Läckert stram och läskande med inslag av tranbär, mogna hallon, färska örter och en tydligt mineralisk ton. Frisk och härlig i avslutet. Sitter snyggt till såväl kalvkotlett som långbakad fläsksida – eller varför inte en enkel grillad kyckling.


En lättare glasflaska med Langhe Rosso 2021, ett rött vin från Piemonte i Italien

Langhe Rosso 2021

Produkt från Italien, Piemonte

art nr 73279

750 ml

13.5%

119 kr

Det här är också ett vin som kvalar in från beställning till fast, något jag är mycket nöjd över. Här samsas de klassiska Piemonte-druvorna nebbiolo, barbera och dolcetto. Resultatet är ett läckert och lättgillat rött med röda bär, färsk timjan och gott om körsbär. Härlig energi i hela upplevelsen och fin längd. Klockrent till plockbrickan eller till det mesta i pastaväg.

Sugen på att läsa Grube guidar? Läs mer här:
Grube guidar – nio bästa vinerna på burk
Grube guidar – bästa bubblet att beställa

De bästa vintipsen & recepten, rätt ner i din inkorg.

Vi älskar att dela med oss av det goda vi provar. Ta del av våra undangömda favoriter genom att registrera dig här.